無證攤點食品不安全
辣醬里查出蘇丹紅，調(diào)和油里有二氧化硫
本報訊（記者曹愛方 通訊員厲娜）昨天下午4時，海曙區(qū)城管、公安、衛(wèi)生等部門的執(zhí)法人員對寧波工程學(xué)院門口的食品攤點進(jìn)行了檢查。檢查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，4家無證攤點的食品存在安全隱患。
昨天下午，筆者在體育場路30弄的寧波工程學(xué)院門口看到，一排低矮的兩層樓里共有6家食品小店，其中包括沙縣小吃、灌湯包、面店等，其顧客主要是學(xué)生。執(zhí)法人員對這6家食品小店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中4家連餐飲服務(wù)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照都沒有，屬于無證經(jīng)營。一位執(zhí)法人員告訴筆者，根據(jù)法律法規(guī)，沒有餐飲服務(wù)許可證，不能從事餐飲服務(wù)。對制作銷售的成品，可以依法沒收扣押。
隨后，執(zhí)法人員對4家無證經(jīng)營攤點里食品進(jìn)行了抽樣檢查，結(jié)果令人吃驚。在這4家無證經(jīng)營的攤點里，執(zhí)法人員先后取走了23件樣品，其中有桌子上的腌蘿卜、酸菜、辣椒醬、醬油、醋，也有從廚房取走的調(diào)和油、米、面、榨菜、味精等。在停在校門口的海曙區(qū)食品安全監(jiān)管中心的監(jiān)測車上，工作人員忙著進(jìn)行現(xiàn)場檢測。半個多小時后，初步檢測結(jié)果出來了：辣醬里，檢查出了蘇丹紅；調(diào)和油里，有二氧化硫的成分。海曙區(qū)食品安全監(jiān)管中心工作人員告訴筆者："簡單地說，蘇丹紅是強(qiáng)致癌物，二氧化硫會對人體神經(jīng)系統(tǒng)造成損傷。"這位工作人員同時解釋說，這個快速檢測法，只能定性是否含有某種成分，不能定量。
對寧波工程學(xué)院門口的無證攤點，海曙區(qū)相關(guān)部門將作進(jìn)一步的調(diào)查處理。筆者昨天從海曙區(qū)城管局獲悉，9月20日起，海曙區(qū)將開展為期一周的專項整治行動，加大對轄區(qū)各類無證設(shè)攤、占道經(jīng)營和自制手推車上路等違法行為的打擊力度。
