雪碧腐蝕易拉罐？專家：對人體無害
早報訊 日前有媒體報道，杭州一消費者把12罐包裝完好的雪碧存放3個月后竟都變成了空罐。不禁讓很多人擔心雪碧會"腐蝕"人體。
昨日，可口可樂大中華區(qū)公共事務(wù)及傳訊高級經(jīng)理王妍鳳向早報記者解釋，雪碧里的檸檬酸有一定的弱酸性，會與鋁制或鋼制易拉罐發(fā)生一定化學反應(yīng)，時間長了可能會導致罐體產(chǎn)生肉眼看不到的小眼。為防止這種情況發(fā)生，雪碧罐內(nèi)加了一層涂層，如果雪碧罐在運輸或存放時遭到巨大外力則會損害到內(nèi)涂層，雪碧直接接觸罐體，就有可能出現(xiàn)小孔，時間長了，液體會漏光。
昨日，華東理工大學食品科學與工程系副主任謝靜莉表示，用"腐蝕"這個詞去形容食品飲料不恰當。雪碧中最大比例的物質(zhì)是中性的糖水，弱酸的檸檬酸含量非常少，對人體無害。
