香港食物安全中心抽取市面102個大閘蟹及黃油蟹樣本，全部通過化學及微生物測試，檢測結(jié)果滿意。
中心在90個大閘蟹及12個黃油蟹樣本中，未有發(fā)現(xiàn)不合格的獸藥殘余、金屬雜質(zhì)、人造激素、染色料、草酸、寄生蟲及致病菌。
發(fā)言人表示，雖然測試結(jié)果滿意，市民仍需小心選購及進食。中心提醒市民，光顧可靠及衞生的店鋪，確保蟹的外殼完整、有光澤和沒有異味。
香港食物安全中心抽取市面102個大閘蟹及黃油蟹樣本，全部通過化學及微生物測試，檢測結(jié)果滿意。
中心在90個大閘蟹及12個黃油蟹樣本中，未有發(fā)現(xiàn)不合格的獸藥殘余、金屬雜質(zhì)、人造激素、染色料、草酸、寄生蟲及致病菌。
發(fā)言人表示，雖然測試結(jié)果滿意，市民仍需小心選購及進食。中心提醒市民，光顧可靠及衞生的店鋪，確保蟹的外殼完整、有光澤和沒有異味。
