本報(bào)訊 陳茜 記者惠慶蓮 發(fā)自陜西 10月27日上午，在位于西安市臨潼區(qū)的西安工程大學(xué)操場(chǎng)上，隨著陜西省副省長(zhǎng)鄭小明一聲令下，陜西省食品安全事故應(yīng)急演練拉開序幕。國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室朱明春，陜西省政府副秘書長(zhǎng)孟建國(guó)，陜西省食品安全委員會(huì)辦公室主任、陜西省食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)胡小平，陜西省應(yīng)急管理辦公室主任張小寧，西安市副市長(zhǎng)李靖，臨潼區(qū)區(qū)委書記龐阿平及省、市、區(qū)相關(guān)單位負(fù)責(zé)人200余人現(xiàn)場(chǎng)觀摩；省、市、區(qū)食品安全辦，農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、公安、工商、質(zhì)監(jiān)、商務(wù)、教育等部門及相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)近2000人參加演練。

    據(jù)記者了解，此次食品安全事故應(yīng)急演練是經(jīng)陜西省政府批準(zhǔn)，由省食品安全辦主辦，西安市食品安全辦和臨潼區(qū)食品安全辦承辦，處置的食品安全事故等級(jí)為Ⅲ級(jí)，采取情景模擬、場(chǎng)景展現(xiàn)的方式實(shí)施，分為事故報(bào)告、分級(jí)響應(yīng)、應(yīng)急處置、響應(yīng)終結(jié)和后期處置5個(gè)環(huán)節(jié)。此次演練是該省舉行的第四次III級(jí)以上大型食品安全事故應(yīng)急演練，也是《陜西省食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》重新修訂后的首次綜合應(yīng)急演練。

    記者在演練現(xiàn)場(chǎng)看到，現(xiàn)場(chǎng)模擬一建筑工地職工集體聚餐后，發(fā)生數(shù)十人食物中毒事故，臨潼區(qū)啟動(dòng)Ⅳ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)并開展應(yīng)急處置工作；隨著中毒人數(shù)上升至百余人，并查出為亞硝酸鹽中毒，西安市啟動(dòng)Ⅲ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)并開展應(yīng)急處置工作，全過(guò)程涉及事故發(fā)生現(xiàn)場(chǎng)、救治現(xiàn)場(chǎng)、應(yīng)急指揮中心、相關(guān)處置現(xiàn)場(chǎng)、新聞發(fā)布中心等6個(gè)場(chǎng)景。通過(guò)一系列現(xiàn)場(chǎng)模擬演練，進(jìn)一步提高各級(jí)政府和相關(guān)部門對(duì)食品安全事故應(yīng)急處置工作的認(rèn)識(shí)，提升多部門協(xié)調(diào)配合及專業(yè)隊(duì)伍應(yīng)急處置食品安全事故的能力，也讓群眾對(duì)政府和相關(guān)部門應(yīng)對(duì)食品安全事故的能力有了系統(tǒng)、全面的認(rèn)識(shí)。

    陜西省食品安全委員會(huì)辦公室主任、省食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)胡小平在演練活動(dòng)中指出，食品安全關(guān)系到人民群眾身體健康，關(guān)系到國(guó)民經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定，各級(jí)政府和相關(guān)部門歷來(lái)高度重視并把食品安全作為一項(xiàng)重大民生工程來(lái)抓。這次食品安全事故應(yīng)急演練既是對(duì)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍的考驗(yàn)，更是對(duì)食品安全的一次教育宣傳。各級(jí)監(jiān)管部門要以此為契機(jī)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)交流，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，全面提高食品安全事故應(yīng)急處置能力。