過期食品藏著賣生產日期隨意改

    食品檢查一個月，發(fā)現問題一籮筐

    從國慶節(jié)至今，壽光市工商局多次開展食品安全檢查，特別是對一些村內食品店、超市進行突擊檢查。檢查之下，問題出來了：將過期食品藏在不過期食品后面銷售；超市利用攝像頭逃避檢查；食品經營業(yè)戶篡改生產日期等違法現象查出一大堆。

    一個小超市

    貨架上查出100多包過期面

    在例行食品安全檢查中，壽光市工商局洛城工商所執(zhí)法人員來到馮家堯河村一家副食店。執(zhí)法人員發(fā)現，店內自選貨架里食品擺放整齊，環(huán)境整潔，一塵不染。墻面上掛著營業(yè)執(zhí)照，進退貨制度健全。執(zhí)法人員查驗了幾種食品，都沒發(fā)現問題。

    但就當執(zhí)法人員準備離開時，有人發(fā)現，貨架里面和外面擺放的方便面新舊程度不一。憑借經驗，執(zhí)法人員立刻對貨架上的方便面進行逐一檢查。執(zhí)法人員隨意從貨架里面拿出一包一看，這一查就發(fā)現了存在的問題，這包方便面已是過期食品。

    于是，執(zhí)法人員重新對所有食品查驗一遍，結果，清點出過期方便面100多包。店主把這些過期方便面藏在合格食品后面，對消費者具有很大的欺騙性，合格食品反倒成了過期食品"擋箭牌".面對執(zhí)法人員的詢問，店主承認了銷售過期食品的事實。

    裝上攝像頭

    店主和執(zhí)法人員"打游擊"

    而在洛城街道南范村一家超市周圍，店主安裝了好幾個監(jiān)控探頭。這些攝像頭，不僅被用來監(jiān)視超市購物的市民，還被店主當成了提防執(zhí)法人員檢查的工具。

    就在執(zhí)法人員第一次在這家超市內檢查時，店主出門熱烈相迎，第一次沒有發(fā)現任何的問題。但是執(zhí)法人員決定殺一個"回馬槍",對該店進行二次檢查。

    就在店主完全沒有提防的情況下，執(zhí)法人員再次到來。此時的店主正匆忙地搬弄食品。執(zhí)法人員感到"一定有什么不對勁",立即上前予以制止，并對這些食品進行檢查。

    經查，這些食品全是臨界或者過期食品，店主頓時傻了眼。執(zhí)法人員也終于弄明白了外圍探頭的另外用途，并對店內發(fā)現的問題食品予以沒收，對店主依法予以處罰。

    利用打碼機

    生產日期竟能隨意改

    在壽光市工商局洛城工商所對轄區(qū)內所有食品經營戶進行的拉網式食品安全檢查中，于家堯河村某副食店內銷售的一批食品外包裝上，生產日期標、保質期、配料表、貯存條件等都明確地標明在外包裝上，看起來似乎并沒有什么問題。執(zhí)法人員發(fā)現，從這些食品外包裝的生產日期上看，這些食品并沒有過期。

    但是，外包裝的生產日期卻有些不對勁。執(zhí)法人員發(fā)現，生產日期與保質期、配料表、貯存條件的標注方式有些不同，有被后期篡改的嫌疑。

    經過仔細查驗，執(zhí)法人員發(fā)現，原來外包裝生產日期是用一面帶膠的小紙條粘貼在外包裝上的，揭下小紙條，真正的生產日期露出"廬山真面目".執(zhí)法人員詢問之下，店主才交代了實情：這是一批過期食品，為減少損失，自作聰明地用打碼機掩蓋了原來標注的生產日期，結果聰明反被聰明誤，搬起石頭砸了腳。

    據介紹，從十一國慶節(jié)至今，壽光市工商局的食品安全檢查取得成效，對發(fā)現的過期食品按相關法規(guī)予以沒收，并依法對問題食品經營業(yè)戶進行教育、處罰。