食品品牌盼盼旗下的艾比利薯片被抽檢時發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)就已經(jīng)變質(zhì)。在國家質(zhì)檢總局對國內(nèi)生產(chǎn)的日用消費品、建筑裝飾裝修材料、食品等26類產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行的監(jiān)督抽查中，其中生產(chǎn)日期（批號）為2012060527,規(guī)格為168g/袋的盼盼艾比利薯片被檢出羰基價超標(biāo)。
檢測發(fā)現(xiàn)，盼盼艾比利薯片的羰基價實測值為27meq/kg,但依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB 2760-2011、《膨化食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB17401-2003等標(biāo)準(zhǔn)的要求，膨化食品中羰基價的標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)該≤20meq/kg.專家稱，羰基價超標(biāo)提示產(chǎn)品油脂已經(jīng)變質(zhì)，產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題。而一般情況下，薯片類食品的保質(zhì)期都在半年以上。
