在遭遇一場(chǎng)暴雪席卷之后，北京昨天（11月5日）終于迎來(lái)晴天。隨之而來(lái)的，還有蔬菜價(jià)格暴漲之后的逐步緩和。
《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者從北京最大的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部了解到，昨日該市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)為每公斤1.85元，較前一日有所下降。
近日來(lái)，一股強(qiáng)冷空氣席卷我國(guó)北方，惡劣的天氣對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)行情造成影響。新發(fā)地市場(chǎng)提供的信息顯示，最近幾天蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)上漲趨勢(shì)。11月2日，蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是1.66元/公斤，3日上漲到1.71元/公斤，4日上漲到2.01元/公斤，漲幅達(dá)到21.07%.
新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部的劉通表示，由于北京周邊地區(qū)的蔬菜從收購(gòu)到運(yùn)輸、銷售都是在一天的時(shí)間之內(nèi)完成，所以近日北京惡劣的天氣變化直接影響到周邊地區(qū)的收購(gòu)和運(yùn)輸。據(jù)悉，最近幾天，價(jià)格上漲的品種主要集中在河北、北京生產(chǎn)的大白菜、洋白菜、菜花、萵筍、小白菜、小油菜、油麥菜等鮮嫩的葉菜類上。
劉通向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者介紹，目前新發(fā)地市場(chǎng)上大約30%的蔬菜供應(yīng)為北京本地生產(chǎn)，惡劣天氣主要影響到這一批蔬菜供應(yīng)，而對(duì)于長(zhǎng)途運(yùn)輸供應(yīng)的蔬菜基本沒(méi)有影響。天氣轉(zhuǎn)晴后，市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)有所下降，基本上與去年同期持平。
而根據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)的監(jiān)測(cè)，11月4日與前一天相比，蔬菜價(jià)格以漲為主；牛羊肉價(jià)格同樣上漲。在監(jiān)測(cè)的21種蔬菜中，3種價(jià)格下降，12種價(jià)格上漲，6種價(jià)格持平。
生意社分析師張瓊對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，北京主要上漲的還是葉菜，因?yàn)槿~菜存儲(chǔ)周期比較短，受天氣影響最大。
雨雪之后，北京市商務(wù)委表示，2012年度北京冬季蔬菜政府儲(chǔ)備足額到位，能保證蔬菜貨源充足，市場(chǎng)供應(yīng)平穩(wěn)，并且北京市商務(wù)部門已加強(qiáng)了市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，主動(dòng)預(yù)判蔬菜批發(fā)零售等各環(huán)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格變化，全力組織貨源，保障市場(chǎng)供應(yīng)。
上個(gè)月底，國(guó)家四部委剛剛部署完北方城市冬季蔬菜儲(chǔ)備，要求今年北京各大城市認(rèn)真開展冬春蔬菜儲(chǔ)備工作。據(jù)了解，北京市冬季蔬菜儲(chǔ)備工作已經(jīng)展開，但北京市商務(wù)委沒(méi)有向記者透露此次收儲(chǔ)的詳細(xì)信息。
為應(yīng)對(duì)即將到來(lái)的冬季可能出現(xiàn)惡劣天氣造成的市場(chǎng)價(jià)格不穩(wěn)，商務(wù)部也發(fā)出緊急通知，要求積極采取措施應(yīng)對(duì)低溫雨雪天氣保障市場(chǎng)供應(yīng)。
商務(wù)部表示，目前我國(guó)北方地區(qū)出現(xiàn)大范圍降溫雨雪天氣。為維護(hù)市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，商務(wù)部將積極采取措施，保障生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)。
據(jù)悉，商務(wù)部為此采取多項(xiàng)措施來(lái)維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定，緊急部署相關(guān)工作，啟動(dòng)日?qǐng)?bào)監(jiān)測(cè)制度，迅速摸清供應(yīng)情況，做好應(yīng)急投放準(zhǔn)備。
