徐福記堅(jiān)稱產(chǎn)品合格，中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)律師邱寶昌認(rèn)為，既然徐福記稱產(chǎn)品合格，怎么會(huì)被法院判敗訴？
由于質(zhì)疑糖果企業(yè)徐福記的三種產(chǎn)品違規(guī)使用食品添加劑，深圳消費(fèi)者張某將徐福記及銷售商家樂福起訴至深圳市福田區(qū)人民法院，要求全額退款并給予1倍賠償。近日，法院已經(jīng)審理該案并判決消費(fèi)者勝訴。
涉及到可能違規(guī)的食品包括酥心糖、沙琪瑪?shù)鹊龋?2月13日，《證券日?qǐng)?bào)》記者走訪了部分大型超市家樂福、沃爾瑪北京門店。讓記者驚訝的是，此次涉及到的徐福記相關(guān)產(chǎn)品均在銷售，未有下架的情況，而超市人士對(duì)于此事多毫不知情。
當(dāng)日下午，徐福記在東莞召開記者見面會(huì)，徐福記副總裁胡嘉遜堅(jiān)稱，根據(jù)廣東省東莞市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局出具的正式文件，徐福記這幾類產(chǎn)品配料表中的抗氧化劑都是由原料帶入，并不是直接在產(chǎn)品中添加，不存在涉嫌違法添加食品抗氧化劑的問題。
多家超市未下架相關(guān)產(chǎn)品
在沃爾瑪知春路門店里，記者看到，徐福記近20多個(gè)品種的糖果糕點(diǎn)仍在出售，此次涉及到的酥心糖、沙琪瑪、芒果酥等相關(guān)產(chǎn)品并沒有下架。記者翻看其中幾種糕點(diǎn)糖果的產(chǎn)品介紹時(shí)發(fā)現(xiàn)，不僅僅是芒果酥，包括蘋果酥、鳳梨酥、蜜桃酥等等類似糕點(diǎn)，包裝袋背后食品添加劑一欄中均有"特丁基對(duì)苯二酚",該種食品添加劑具有抗氧化、防腐的功能。
隨后，記者致電沃爾瑪媒體公關(guān)負(fù)責(zé)人姜女士，她表示，"對(duì)徐福記此事并不知情，將聯(lián)系沃爾瑪相關(guān)部門了解此事".
昨日晚間，姜女士短信答復(fù)記者，"我們已經(jīng)獲悉此事，并對(duì)此保持密切關(guān)注中。我們將與相關(guān)政府部門保持溝通，依照最終的事實(shí)情況以及當(dāng)?shù)卣块T的指引采取相應(yīng)措施".
在家樂福大鐘寺門店里，同沃爾瑪一樣，徐福記芒果酥、蘋果酥、包餡酥等相關(guān)糕點(diǎn)產(chǎn)品也在繼續(xù)出售。
徐福記沙琪瑪產(chǎn)品也在繼續(xù)出售，同樣在產(chǎn)品包裝袋上，記者又看到了特丁基對(duì)苯二酚的身影，不過，并不是出現(xiàn)在食品添加劑一欄中，而是在配料中如此顯示，"食用棕櫚油（含特丁基對(duì)苯二酚）".
在采訪過程中，記者唯一在該門店遇到了徐福記酥心糖不對(duì)外出售的情況，當(dāng)記者挑選了幾種酥心糖準(zhǔn)備稱重時(shí)，家樂福售貨員告訴記者，該酥心糖已經(jīng)不對(duì)外出售。問及原因，她如此回答，"反正不能賣了，原因不能告訴你".
之后，記者欲聯(lián)系家樂福大鐘寺店負(fù)責(zé)人士了解，關(guān)于徐福記相關(guān)產(chǎn)品是否下架的情況，被告知，"負(fù)責(zé)食品方面的人員不在".家樂?？头?fù)責(zé)人告訴記者，一般超市都是按照工商部門的通知進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)品的下架，此次徐福記產(chǎn)品出現(xiàn)這樣的情況，她表示，"自己并不清楚".
值得注意的是，此次，家樂福也在被告之列，但是，當(dāng)記者致電家樂福北京健翔橋總店媒體公關(guān)部時(shí)，對(duì)方告訴記者，"聯(lián)系不到具體負(fù)責(zé)人",同時(shí)她表示，"對(duì)此事并不知情，也不方便告知具體負(fù)責(zé)人聯(lián)系方式".隨后，記者致電家樂福上?？偛侩娫挘恢碧幱跓o人接聽狀態(tài)。
徐福記堅(jiān)稱未違規(guī)添加
針對(duì)此事，徐福記表示，東莞市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局出具的三份使用情況說明以及檢測(cè)報(bào)告顯示，芒果酥中的TBHQ（特丁基對(duì)苯二酚）、BHT以及沙琪瑪中的TBHQ系由食用油原料帶入，酥心糖中TBHQ系由花生仁等原料帶入，符合GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》"3.4 帶入原則".
但法院審理認(rèn)為，被告徐福記未提交出具使用情況的依據(jù)、適用產(chǎn)品名稱及批號(hào)等，提交的證據(jù)尚不足以認(rèn)定其產(chǎn)品中的TBHQ、BHT系原料帶入。即使TBHQ、BHT確系原料帶入，也違反了"非直接使用的食品添加劑不在食品添加劑項(xiàng)中標(biāo)注"的國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
徐福記針對(duì)此事還專門發(fā)布聲明，稱沙琪瑪、酥心糖、包餡酥產(chǎn)品經(jīng)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院、東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)，結(jié)果評(píng)價(jià)為"合格".深圳市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法抽檢沙琪瑪產(chǎn)品，經(jīng)廣州市質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院檢驗(yàn)， TBHQ、標(biāo)簽等檢驗(yàn)項(xiàng)目結(jié)果評(píng)價(jià)為"合格".產(chǎn)品標(biāo)簽同樣不存在問題。
在13日舉行的記者見面會(huì)上，徐福記副總裁胡嘉遜表示，"根據(jù)相關(guān)規(guī)定，富含油脂類產(chǎn)品由原料帶入到抗氧化劑不超過25%的不需要標(biāo)識(shí)，但徐福記為了消費(fèi)者知情權(quán)在產(chǎn)品配料表上對(duì)這些抗氧化劑進(jìn)行了標(biāo)示，被認(rèn)為是違背了相關(guān)規(guī)定".
不過，在中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)邱寶昌律師看來，"既然產(chǎn)品添加的食品添加劑劑量是合格的，怎么會(huì)敗訴？我認(rèn)為這個(gè)事情不會(huì)很簡單。"他認(rèn)為，添加劑到底是人為加入還是生產(chǎn)加工中產(chǎn)生的，并不影響產(chǎn)品質(zhì)量，是否按照規(guī)定的種類、數(shù)量添加是個(gè)問題。
到底特丁基對(duì)苯二酚可不可以加入到上述食品中？對(duì)此，12月13日，記者致電北京市質(zhì)檢局，對(duì)方告訴記者，"可以加TBHQ,但這個(gè)東西很復(fù)雜，需要具體情況具體分析".
在采訪中，衛(wèi)生部食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心相關(guān)人士告訴記者，若使用的原料允許使用這種添加劑，產(chǎn)品就不可避免，完全沒有的可能性很小。"比如醬油里含有防腐劑，用它做紅燒肉，那么，紅燒肉里就也會(huì)有防腐劑，一點(diǎn)不含是不可能的，理論上來說用它做成的紅燒肉含量是很低的，不會(huì)構(gòu)成對(duì)消費(fèi)者的危害。"
