信息時(shí)報(bào)訊 （記者 廖喜張） 廣州市質(zhì)監(jiān)局昨日再度公布10大類食品質(zhì)量抽檢結(jié)果，涉及糕點(diǎn)產(chǎn)品、膨化食品、水產(chǎn)加工品、蔬菜制品等，其中在7大類食品中檢出有問(wèn)題產(chǎn)品，大多和大腸菌群、菌落總數(shù)超標(biāo)有關(guān)，顯然，食品污染問(wèn)題須得到更多重視。另外，在本次茶葉及茶葉制品的抽檢中，再度檢出稀土超標(biāo)現(xiàn)象。
7大類食品26批次產(chǎn)品不合格
在生產(chǎn)領(lǐng)域的糕點(diǎn)產(chǎn)品方面，共抽取了184家企業(yè)的241批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)合格229批次，合格率為95.0%,有12批次不合格，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸菌群、日落黃、干燥失重。記者注意到，除一批次產(chǎn)品因日落黃項(xiàng)目被判定不合格外，其余11批次產(chǎn)品不合格都和食品污染有關(guān)，要么是大腸菌群超標(biāo)，要么是菌落總數(shù)超標(biāo)，也有產(chǎn)品這兩個(gè)項(xiàng)目都超標(biāo)。"聖海"姜汁糕、"連連香"香葵酥、"洲星"馬蹄糕（千層）等產(chǎn)品都在這方面出現(xiàn)問(wèn)題。
在膨化食品、水產(chǎn)加工品、蔬菜制品和濕米粉方面，大腸菌群和菌落總數(shù)超標(biāo)的問(wèn)題同樣存在。記者注意到，在昨日公布的10大類食品中，7大類食品檢出有問(wèn)題產(chǎn)品，共有26批次產(chǎn)品被檢出不合格，其中有18批次問(wèn)題都在這方面。市質(zhì)監(jiān)局表示，食品出現(xiàn)大腸菌群超標(biāo)最常見的原因有兩個(gè)：一是生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生狀況不佳；二是操作人員不注意個(gè)人衛(wèi)生。
兩批次茶葉稀土超標(biāo)
稀土超標(biāo)現(xiàn)象再度在茶葉中出現(xiàn)。在本次對(duì)生產(chǎn)領(lǐng)域茶葉及茶葉制品的抽檢中，共抽取了24家企業(yè)的26批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)合格24批次，合格率為92.3%,有2批次不合格，不合格項(xiàng)目中都有稀土超標(biāo)。
這一次出問(wèn)題的是廣州市大方食品有限公司，這兩批次不合格產(chǎn)品都由該公司生產(chǎn)，分別是一批次特選綠茶產(chǎn)品和一批次特選紅茶產(chǎn)品。
據(jù)了解，稀土含量超標(biāo)的原因可能是在茶葉種植過(guò)程中濫用含稀土的植物生長(zhǎng)激素肥料，或噴施后未到有效的間隔期就采摘茶葉；又或者是使用了含稀土的肥料使土壤中殘留高含量的稀土，造成種植的茶葉稀土殘留量超標(biāo)，而這可能帶來(lái)的后果是，對(duì)人體肝腎功能、神經(jīng)系統(tǒng)等造成損害。
10大類食品質(zhì)量抽檢結(jié)果
在昨日市質(zhì)監(jiān)局公布的10大類食品中，7大類食品檢出有問(wèn)題產(chǎn)品，共有26批次產(chǎn)品被檢出不合格，其中有18批次產(chǎn)品的問(wèn)題都出在食品污染方面。另外，兩批次的茶葉被檢出稀土超標(biāo)。
