中廣網(wǎng)北京12月27日消息（記者沈靜文）據(jù)中國之聲《央廣新聞》報(bào)道，日前媒體報(bào)道白酒等食品中含有"塑化劑"問題，引起社會(huì)各界高度關(guān)注。食品中的塑化劑從哪兒來，塑化劑風(fēng)波將如何處理，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人就此回答新華網(wǎng)記者提問。

    備受關(guān)注同時(shí)也得到回應(yīng)的問題之一就是食品中的塑化劑是從哪兒來的，對人體健康究竟有沒有危害？就此國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心表示，食品中的塑化劑來源比較復(fù)雜，而且這種物質(zhì)本身具有易遷移的特性，經(jīng)過他們多輪調(diào)查、排查和深入分析，主要來源于兩個(gè)方面，一是接觸食品的塑料容器、管道、包裝材料和密封材料遷移入食品。第二是環(huán)境中的塑化劑對食品的影響，比如土壤、水中存在的塑化劑也可能進(jìn)入食品鏈來影響食品。

    記者問到，"塑化劑對人體的影響究竟有什么危害？"國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心給出的答案是，塑化劑對人體健康的影響取決于攝入量大小和攝入時(shí)間的長短。國際上的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，長期大劑量攝入塑化劑具有內(nèi)分泌干擾作用和生殖毒性，但是目前還沒有人體受危害的臨床病例。從確保人體健康的角度出發(fā)，根據(jù)國際權(quán)威衛(wèi)生健康評估機(jī)構(gòu)的研究結(jié)果，成人終身每天攝入DEHP不超過3.0毫克、攝入DBP不超過0.6毫克，不會(huì)造成健康危害。

    除此之外，監(jiān)管部門也表示，對于塑料廣泛使用，塑化劑本身易遷移的特性導(dǎo)致塑化劑容易對食品造成遷移和污染，各地區(qū)各有關(guān)部門已經(jīng)在組織和加強(qiáng)對食品、食品添加劑以及食品塑料包裝、容器工具等企業(yè)的排查，督促企業(yè)開展自查，并且加大風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和監(jiān)管力度，對發(fā)現(xiàn)問題的要徹查問題原因，立即整改。