出欄量增長迅速 養(yǎng)殖戶賠本
每年春節(jié)前夕都是豬肉消費(fèi)的高峰時(shí)段，然而今年豬肉收購價(jià)卻在年前出現(xiàn)下跌，與往年相比顯得挺反常。然而，豬肉零售價(jià)卻基本沒有變化。
根據(jù)搜豬網(wǎng)提供的數(shù)據(jù)，1月29日，全國出欄瘦肉型豬均價(jià)繼續(xù)下跌至16.23元/公斤，較去年同期17.27元/公斤下跌達(dá)6.0%;而在一周前的22日，全國出欄瘦肉型豬均價(jià)尚在17.05元/公斤，與去年同期17.05元/公斤持平。一周時(shí)間內(nèi)，生豬出欄價(jià)格下降5%.
更加令人意外的是，"虧本養(yǎng)豬"的情況在春節(jié)前夕再次出現(xiàn)。按目前的物價(jià)計(jì)，生豬出欄價(jià)15元每公斤方能回本，而主供北京地區(qū)的遼寧省，規(guī)模養(yǎng)殖場生豬收購價(jià)跌至成本線，養(yǎng)殖散戶則已經(jīng)在虧本出欄。"按每頭豬250斤計(jì)算，每出欄一頭豬虧損可達(dá)7元。"養(yǎng)殖戶陳女士說道。
與此同時(shí)豬肉售價(jià)僅從26.0元每公斤下降到25.92元每公斤，基本沒有變化。
記者了解到，豬肉出欄價(jià)下跌的主因是生豬出欄量的上漲。根據(jù)新發(fā)地市場提供的數(shù)據(jù)，1月19日至25日的一周內(nèi)，白條豬的日均上市量為2405.29頭，比前一周的2197.71頭增加9.45%,比前兩周的1955.71頭增加22.99%;比前三周的1848.14頭增加30.15%,生豬出欄量增長迅速。
養(yǎng)殖戶房先生告訴記者，肉價(jià)的異常下跌使養(yǎng)殖戶對市場抱有悲觀情緒，"很多人覺得節(jié)后肉價(jià)更要大跌，現(xiàn)在不賣虧得更厲害，節(jié)前能賣的豬絕不留到節(jié)后。養(yǎng)殖戶一拋售，肉價(jià)就更低了。"
出欄價(jià)下跌，豬肉價(jià)格為何變化不大？在采訪中，部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為有肉商趁此機(jī)會囤貨。肉商則普遍認(rèn)為市場的良好預(yù)期為肉價(jià)提供了支撐。"雖然現(xiàn)在上市量增長很快，但春節(jié)到來之際，市場仍有需求放量的可能性。"肉商嚴(yán)世友告訴記者。
記者 許諾
