據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，2月16日，肉類、水產(chǎn)品、水果、雞蛋價(jià)格下降；蔬菜、食用油價(jià)格以降為主；成品糧價(jià)格微幅波動(dòng)；奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。
豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別下降0.4%、0.3%;牛腱肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉、牛腩肉價(jià)格分別下降0.7%、0.3%、0.3%、0.1%;監(jiān)測的21種蔬菜中除圓白菜價(jià)格持平外，其余20種蔬菜價(jià)格均下降；普通鮮雞蛋價(jià)格下降0.1%.
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，近日全國牛肉價(jià)格回落。與2月10日（大年初一）相比，2月16日，牛腱肉、牛腩肉全國日均價(jià)分別下降2.6%、2.1%.分地區(qū)看，逾六成省區(qū)市牛肉價(jià)格回落。山東、江蘇、江西的牛肉價(jià)格降幅居前，在7.0%-11.0%之間。不過目前全國牛肉價(jià)格仍然大幅高于去年同期。2月16日，全國牛肉價(jià)格同比漲幅在40%左右。（記者郭愛民）
