據(jù)《揚(yáng)子晚報(bào)》報(bào)道，近日，網(wǎng)絡(luò)在瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)一條關(guān)于瓜子的新聞：茶瓜子跟茶葉完全“不沾邊”、工業(yè)滑石粉讓瓜子外表光鮮亮麗……網(wǎng)友們紛紛驚呼：“這下你還敢吃瓜子嗎？”對此，記者拿街頭買的瓜子做了實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)瓜子浸泡半小時(shí),清水確實(shí)變得又黃又渾。
據(jù)行業(yè)的知情人告訴記者，通常情況下，不法商販尤其是小攤販在煮瓜子的時(shí)候會添加明礬，為的是使瓜子不容易受潮變軟，保持好的口感；而違規(guī)的滑石粉則一般在炒制的時(shí)候添加；除此之外，工業(yè)石蠟也會出現(xiàn)在瓜子中，為的是給瓜子“美容”，起到“拋光”的效果。圖/勾犇
