本報訊近年來，江西省加大生鮮乳質量安全監(jiān)管力度，切實抓好生鮮乳生產、收購和運輸環(huán)節(jié)監(jiān)管，建立質量安全“黑名單”制度，提高生鮮乳質量安全水平，生鮮乳檢測合格率連續(xù)四年保持100%。

　　江西省各級畜牧部門對生鮮乳收購站、生鮮乳運輸車、乳制品加工企業(yè)實行質量安全“黑名單”制度，對其生鮮乳定期或不定期進行三聚氰胺、皮革水解蛋白、堿類物質及黃曲霉素、青霉素、磺胺、四環(huán)素等抽檢，對違反生鮮乳質量安全有關規(guī)定的行為依法嚴肅查處。為推進生鮮乳收購站標準化建設，各地將奶站設立與奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設相結合，推行集中機械化擠奶。同時，各地積極推進奶牛標準化養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)建設，規(guī)范奶牛養(yǎng)殖行為，提高生鮮乳質量水平。   宋海峰彭俊華