全國政協(xié)委員陳紹軍：七項機制保食品源頭安全
全國政協(xié)委員、省農(nóng)業(yè)廳廳長陳紹軍：七項機制保食品源頭安全
東南網(wǎng)-海峽都市報3月7日訊 食品安全是兩會的熱點話題。昨日，本報記者在北京采訪了全國政協(xié)委員、省農(nóng)業(yè)廳廳長陳紹軍。他表示，可通過7項機制保障食品源頭安全，多個關卡把關，杜絕問題食品流入百姓的餐桌。
七項機制包括：建立食品可追溯體系，從農(nóng)產(chǎn)品種子源頭到使用農(nóng)藥等整個生產(chǎn)過程都記錄在食品的二維碼上；高毒農(nóng)藥準入機制，嚴禁使用高毒農(nóng)藥；食品安全檢測準出機制，基地要自行檢測，只有認證合格的農(nóng)產(chǎn)品才能流入市場；超市對食品的準入機制，食品到超市前還要進行檢測才能上架；問題食品"黑名單"制，一旦進入黑名單不僅要處罰，還要記入信用檔案；建立定期檢測、抽檢制，廳、市、縣多級層層檢測；建立問題食品舉報制。
