家住武昌街道口的黃女士近日向武漢晚報(bào)反映："女兒特別喜歡吃蛋糕，我逛過(guò)很多大蛋糕店。前天，女兒生日，我和她小姨都買了蛋糕，都是6英寸的，結(jié)果一比，小姨買的奶油蛋糕大很多。"
郁悶的黃女士這才開(kāi)始注意到，蛋糕店的計(jì)量方法不一樣，多數(shù)店以直徑"英寸（吋）"或"厘米"為單位，問(wèn)店員蛋糕的重量，對(duì)方都說(shuō)不知道，而且也不可能幫顧客稱重；少數(shù)店以重量"克"為單位。她認(rèn)為，蛋糕以直徑計(jì)量并不公平，因?yàn)榈案庥芯o有松，有厚有薄，質(zhì)地不同、直徑相同的蛋糕重量可能相差不少。
帶著黃女士的疑問(wèn)，記者昨天走訪了4家蛋糕店。仟吉用英寸來(lái)計(jì)量，最小的6英寸。同是6英寸蛋糕，提拉米蘇和奶油蛋糕的大小不一樣。店員解釋說(shuō)："6英寸是蛋糕胚的大小，奶油蛋糕外面涂了奶油，還裱了花，所以肯定比提拉米蘇看起來(lái)大。"
羅莎蛋糕店也用英寸作計(jì)量單位，而皇冠蛋糕則是用厘米來(lái)區(qū)分，14厘米、19厘米等等。
元祖蛋糕以重量為計(jì)量單位，標(biāo)簽上標(biāo)注著580克（6號(hào)）、900克（8號(hào)）等等。店員說(shuō)："相關(guān)法律規(guī)定，蛋糕要用重量來(lái)標(biāo)識(shí)，所以我們每個(gè)蛋糕都標(biāo)明重量。"
記者從仟吉買回一個(gè)6英寸提拉米蘇蛋糕，從皇冠買回一個(gè)14厘米的芝心蜜雪蛋糕，外表都不含奶油。兩個(gè)蛋糕直徑一樣，但在電子秤上稱重，前者凈重429克，后者凈重577克。
武漢市質(zhì)監(jiān)局計(jì)量處相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，蛋糕作為固體的定量包裝商品，凈含量應(yīng)該用克、千克作為標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量單位，為了消費(fèi)者更直觀地感受，可以附上尺寸作為補(bǔ)充。但根據(jù)《計(jì)量法》規(guī)定，不能使用英寸等非公制計(jì)量單位標(biāo)注商品。
記者林慧婕 李紅鷹
