人民網(wǎng)鄭州3月15日專電（記者 馬明）記者從鄭州市工商局獲悉，據(jù)該局近日公布的第一季度流通領(lǐng)域的食品監(jiān)測(cè)顯示，河南省志元食品有限公司出品的"志元"一批次肉制品被檢出添加劑超標(biāo)。
根據(jù)鄭州市工商局公布了第一季度流通領(lǐng)域食品監(jiān)測(cè)情況，在肉制品的抽查中，對(duì)寶迪、雨潤、志元、眾品等品牌做了瘦肉精、食品添加劑、微生物項(xiàng)目檢測(cè)，結(jié)果顯示，河南省志元食品有限公司生產(chǎn)的一批次肉制品山梨酸鉀項(xiàng)目不合格。
據(jù)了解，山梨酸鉀是一種食品添加劑，屬酸性防腐劑，用于抑制菌類活性延長食品保存時(shí)間，在食品中限量添加（0.075mg/kg），如果超標(biāo)嚴(yán)重且過多食用，在一定程度上會(huì)抑制人體骨骼生長，危害腎、肝臟的健康。
資料顯示，河南省志元食品有限公司是一家集畜牧養(yǎng)殖、肉食品科研、加工、冷藏、銷售、速凍食品、高低溫熟食為一體的食品加工企業(yè)集團(tuán)。年可出欄無公害商品豬及種豬20萬頭，年可屠宰生豬150萬頭，生產(chǎn)冷鮮肉、凍豬分割肉16萬噸；年產(chǎn)高低溫肉制品5萬噸；速凍食品10萬噸，產(chǎn)品暢銷菲律賓、日本、韓國、俄羅斯等國家和港澳地區(qū)。
此前，河南志元食品集團(tuán)有限公司董事長羅志元曾公開表示，"先做人后做生意",堅(jiān)守質(zhì)量和誠信是企業(yè)鞏固市場(chǎng)的法寶。"那么，此次添加劑超標(biāo)事件必將引發(fā)消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)品質(zhì)量的質(zhì)疑。人民網(wǎng)也將持續(xù)關(guān)注。
