雷州吃魚中毒 元兇非"跳跳魚"
省衛(wèi)生廳:云斑裸頰蝦虎魚才是起因
這是可以食用的廣東彈涂魚,俗稱"跳跳魚". 網(wǎng)絡(luò)圖片
這是元兇--- 云斑裸頰蝦虎魚。 網(wǎng)絡(luò)圖片
南都訊 記者陽廣霞 通訊員 粵食安 連日來,廣東湛江雷州市英利鎮(zhèn)、東方紅農(nóng)場、幸福農(nóng)場吃跳跳魚中毒事件備受社會關(guān)注。昨日,廣東省衛(wèi)生廳通報對這一事件的調(diào)查結(jié)果稱,經(jīng)專家初步判斷,引起食物中毒的并非中毒患者所認為的"跳跳魚",而是外觀上與其相似的云斑裸頰蝦虎魚,該魚可含河豚毒素。
通報稱,3月14日至15日,湛江農(nóng)墾二院接診雷州市英利鎮(zhèn)、東方紅農(nóng)場、幸福農(nóng)場等地共22人因食用有毒蝦虎魚中毒患者。中毒者具體表現(xiàn)為:手指、唇、舌有麻痹、刺痛,后出現(xiàn)惡心、嘔吐、四肢無力等癥狀,截至3月19日,21名患者已痊愈出院,住院的1名患者病情穩(wěn)定,無死亡病例。
而經(jīng)省疾控中心會同當?shù)厥屑部刂行恼{(diào)查后初步判斷,這一事件的"罪魁禍首"并非"跳跳魚"(又名彈涂魚,為蝦虎魚的一種),而是含有河豚毒素的云斑裸頰蝦虎魚。云斑裸頰蝦虎魚為暖水性沿岸小型有毒魚類,生活于河口咸淡水水域港灣、砂岸、紅樹林及沿海砂泥地的環(huán)境。所含的毒素為河豚毒素,魚皮是毒性最強的部位。這種魚種毒性強弱跟地域和季節(jié)性有關(guān),以冬季和早春含毒最高。
通報顯示,這一事件并非第一次發(fā)生。在2007年3月,廣東省湛江市徐聞縣在省內(nèi)首次報告食用云斑裸頰蝦虎魚中毒事件,而這起事件致16人中毒,1人死亡。且最初市民也以為中毒與食用"跳跳魚"有關(guān)。
專家建議,為避免中毒,不要食用陌生的魚類,在食用"跳跳魚"前,要仔細做好鑒別,如出現(xiàn)中毒癥狀,要盡早催吐處理,并到正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)救治。
小知識
如何區(qū)分兩種魚?
頭部:云斑裸頰蝦虎魚眼平或者凹,吻鈍;"跳跳魚"眼突出并能轉(zhuǎn)動,吻尖。
體色:云斑裸頰蝦虎魚通體呈淡白色;"跳跳魚"體藍褐色或灰棕色,腹部白色。
側(cè)紋:云斑裸頰蝦虎魚只有三塊大棕斑,背部有雜色。"跳跳魚"體側(cè)上部沿背鰭基部有6-7條灰黑色的橫紋。此外,"跳跳魚"體表粘液較多。