無(wú)論是食品生產(chǎn)企業(yè)，還是學(xué)校周邊的食品店，最近都受到高頻率的監(jiān)督抽查。連日來(lái)，河南各個(gè)相關(guān)職能部門(mén)掀起了食品安全整治活動(dòng)的熱潮。
昨日，鄭州市質(zhì)監(jiān)局在綠城廣場(chǎng)舉行了"食品安全我參與"大型宣傳活動(dòng)，同時(shí)，中原區(qū)的工商部門(mén)也啟動(dòng)了食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)商場(chǎng)活動(dòng)。據(jù)鄭州市質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)劉建峰透露，自5月份對(duì)近800家企業(yè)監(jiān)督抽查以來(lái)，已責(zé)令24家企業(yè)停產(chǎn)整頓。東方今報(bào)記者 朱國(guó)艷通訊員 張福洲 李文玲/文
打擊濫用食品添加劑行動(dòng)取得階段性勝利
據(jù)劉建峰介紹，目前質(zhì)監(jiān)部門(mén)已經(jīng)在全市食品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)大力開(kāi)展了嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)。
先后組織開(kāi)展了對(duì)調(diào)味面制食品、肉制品、糕點(diǎn)、膨化食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)督檢查，出動(dòng)執(zhí)法人員2392人次，檢查企業(yè)789家，抽檢產(chǎn)品678個(gè)批次，責(zé)令24家企業(yè)停產(chǎn)整頓，搗毀制售假冒食品窩點(diǎn)53個(gè)，依法注銷(xiāo)食品生產(chǎn)許可證273張。"我們?cè)谝欢ǔ潭壬隙糁屏朔欠ㄌ砑雍蜑E用食品添加劑行為的蔓延。"劉建峰說(shuō)。
質(zhì)監(jiān)部門(mén)從食品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)入手，工商部門(mén)則想盡辦法在流通領(lǐng)域堵塞漏洞。近日來(lái)鄭州市各個(gè)級(jí)別的工商部門(mén)幾乎都在開(kāi)展食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)商場(chǎng)、進(jìn)學(xué)校活動(dòng)，讓"讓消費(fèi)者擦亮眼睛",遏制不合格食品的流通。
昨天下午，中原區(qū)工商分局的工作人員帶著一些不合格麻辣小食品的樣本來(lái)到互助路小學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)教孩子們?nèi)绾伪鎰e不合格食品。食品生產(chǎn)企業(yè)也應(yīng)該加強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感
活動(dòng)中，不少孩子的家長(zhǎng)表示擔(dān)心："小孩很喜歡在學(xué)校附近買(mǎi)麻辣小食品，很多食品質(zhì)量并不合格?，F(xiàn)在職能部門(mén)查得嚴(yán)，食品安全肯定管得好。一段時(shí)間以后，查得不嚴(yán)了，這些不合格食品會(huì)不會(huì)卷土重來(lái)？"
據(jù)了解，食品監(jiān)督管理涉及衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)三個(gè)部門(mén)，新的食品安全法對(duì)三個(gè)部門(mén)的職責(zé)再次進(jìn)行了細(xì)致劃分。但一位基層工商人員表示，他們會(huì)努力履行自己的職責(zé)，現(xiàn)實(shí)中做到"無(wú)縫銜接"仍有一定的難度。"近年來(lái)的食品安全事件告訴我們，我國(guó)食品安全問(wèn)題絕大多數(shù)是人為因素造成的。"一位工商人員說(shuō)，"職能部門(mén)要想完全做到"無(wú)死角"監(jiān)管不太現(xiàn)實(shí)，只能在加大監(jiān)管的同時(shí)，努力提高商家的道德感和社會(huì)責(zé)任感。"
昨日，在鄭州市質(zhì)監(jiān)局組織的"食品安全我參與"大型宣傳活動(dòng)中，逾千家食品生產(chǎn)企業(yè)倡議和承諾合法生產(chǎn)、使用食品添加劑，此舉讓企業(yè)意識(shí)到自己承擔(dān)著食品安全的主體責(zé)任。
