工商總局要求銷售即將到期食品時須作醒目提示，但記者在濟(jì)南采訪發(fā)現(xiàn)---
超市快過期食品"暗"著賣
□本報記者 蘇冉 李松
近日，國家工商總局明確要求經(jīng)營者在銷售即將到期的食品時須向消費者作出醒目提示。記者 29日走訪了各超市，沒有看到一家設(shè)有臨界食品銷售專區(qū)，以前曾設(shè)有專柜的也已撤掉。對此，濟(jì)南工商部門表示，由于缺乏相關(guān)法律依據(jù)，監(jiān)管存在難度?，F(xiàn)象："臨界食品專區(qū)"春節(jié)"消失"
在位于歷山路某超市一樓的食品銷售專區(qū)，記者轉(zhuǎn)了一圈未發(fā)現(xiàn)臨近保質(zhì)期食品銷售專區(qū)。多位銷售人員均表示從未在超市內(nèi)見過這種專柜。"去年底接到過工商部門通知，也曾在收費柜臺旁邊設(shè)立過一個臨界食品銷售貨架，但年前由于貨太多，超市空間有限，實在擺不開，就臨時撤柜了。"超市一位人員表示，何時重新設(shè)置"不清楚".
"原來有臨界食品銷售專區(qū)的，大概去年11月撤了。"在另一家超市的食品區(qū)，一位促銷員告訴記者，"哪個品牌的商品快到保質(zhì)期了，一般都會搞些買贈活動，或者超低價促銷，像牛奶就經(jīng)常搞類似活動。前陣子在距離保質(zhì)期兩個月的時候，旺旺糖果就搞過一次買二贈一活動。實在賣不掉的，就退回廠家處理了".
隨后，記者在經(jīng)四路樂購超市找了一圈，同樣沒有看到臨界食品銷售專區(qū)。一銷售人員告訴記者，他們一般會在蔬菜水果銷售區(qū)設(shè)出清專柜，所有商品打上降價促銷的黃色標(biāo)簽。在牛奶銷售區(qū)，銷售人員正把一款袋裝酸奶捆綁在一起，記者注意到，生產(chǎn)日期為1月12日，保質(zhì)期為21天，距保質(zhì)期只有三四天了。銷售人員表示，就因為快過期了，所以才搞"買1贈1"的活動。
采訪中，記者了解到，家樂福和沃爾瑪?shù)瘸幸才R時撤掉了臨界食品銷售專區(qū)，理由多是"擺不開".
超市：規(guī)定模糊，執(zhí)行起來有難度
據(jù)了解，去年中秋節(jié)前，濟(jì)南市工商局曾約談18家大型商超時要求，對臨近保質(zhì)期食品要設(shè)立專區(qū)進(jìn)行提示銷售，并及時檢查清理過期食品。
采訪中多位超市相關(guān)人士表示，雖然工商部門明令要求設(shè)置臨界食品銷售專區(qū)，但由于該項規(guī)定沒有具體標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，超市方面執(zhí)行有難度。
"不同的食品保質(zhì)期不同，很難界定某種食品是否屬于臨界食品。"不少超市負(fù)責(zé)人表示，工商部門沒有出具詳細(xì)的規(guī)章制度，超市只能按照行業(yè)慣例界定食品是否屬于臨界食品，比如有的包裝類零食只要接近保質(zhì)期的三分之一就算是臨界食品了，但個別保質(zhì)期在半年以上的商品，一般在到期前15天內(nèi)才進(jìn)入臨界期。"我們嘗試過一段時間，最終因為可操作性差而作罷".
多家超市有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，雖然沒有設(shè)置臨界食品銷售區(qū)，但超市有一套嚴(yán)格完整的管理制度。一旦有商品進(jìn)入臨界期，超市一般會提前幾天進(jìn)行促銷，對已到保質(zhì)期卻仍未銷售出去的食品，或退給廠家，或銷毀。
工商部門：規(guī)定缺乏強(qiáng)制性，監(jiān)管有難度
針對濟(jì)南多家超市在春節(jié)期間紛紛下架臨界銷售專柜的行為，濟(jì)南工商部門有關(guān)人士29日接受記者采訪時表示，由于缺乏相關(guān)法律依據(jù)，工商部門很難對違規(guī)超市進(jìn)行查處。
據(jù)介紹，國家工商總局早在2007年在其頒布的《規(guī)范食品索證索票制度和進(jìn)貨臺賬制度的指導(dǎo)意見》中規(guī)定，即將到保質(zhì)期的食品，應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨臺賬中作出醒目標(biāo)注，并將食品集中陳列或者向消費者作出醒目提示，并建議超市設(shè)置臨界食品專柜。
"該規(guī)定頒布四年多了，效果一直不理想。"濟(jì)南工商部門有關(guān)人士表示，由于該規(guī)定沒有強(qiáng)制性，全國大多數(shù)超市都沒有按規(guī)定執(zhí)行，工商部門在檢查過程中也只能督促超市盡快設(shè)置專區(qū)，并責(zé)令其自查自糾，對于沒有設(shè)置臨界銷售區(qū)的超市，他們也無法給予其行政處罰。"按照現(xiàn)行的《食品安全法》等規(guī)定，只要超市不銷售過期食品，就是合法的".
