在黃金周來臨之際，昨日，國家食品藥品監(jiān)管局和國家旅游局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于開展2012年旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全治理工作督察的通知》（以下簡稱《通知》），決定于9月中下旬聯(lián)合開展旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全治理督察，重點檢查餐飲單位是否在顯著位置擺放餐飲服務(wù)食品安全等級公示牌。

    《通知》明確，對于景區(qū)經(jīng)營者，將重點督察其是否禁止無證餐飲單位進駐景區(qū)；是否及時公布餐飲服務(wù)單位量化分級管理評定結(jié)果等。對于景區(qū)餐飲服務(wù)單位，本次督察將重點檢查其是否使用存在安全隱患的野菜、野果、野蕈和非食品原料；食品加工制作及餐飲用具清洗消毒是否規(guī)范；經(jīng)過餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督動態(tài)等級評定的餐飲單位是否在顯著位置擺放餐飲服務(wù)食品安全等級公示牌等。