南京市民黃老先生一直患有慢性腎炎，在最近的一次體檢中發(fā)現(xiàn)不僅腎炎惡化，變成腎衰，而且還伴有嚴重高血壓、糖尿病，罪魁禍首居然是每天他必喝的"蛋白粉".專家特別指出，腎功能不好的病人禁忌食用蛋白粉。
黃老先生兒女們特別孝順，逢年過節(jié)都給黃先生帶很多高蛋白營養(yǎng)品，黃先生每天都用溫水沖調(diào)一大杯高蛋白營養(yǎng)品，充當奶粉喝?？烧沁@些高蛋白飲食卻成為他腎臟病加重的"催化劑".
據(jù)南京市第一醫(yī)院腎內(nèi)科主任醫(yī)師樓季莊介紹，胃腸功能正常的人，正常飲食不用補充蛋白質(zhì)，而且蛋白粉等營養(yǎng)品多以大豆為原料，屬于植物蛋白，植物蛋白在人體分解過程中產(chǎn)生毒素多，加重了腎臟負擔，所有腎功能不好的病人都要禁用蛋白粉。
樓主任說，一般腎炎病人，腎功能是好的，也不能服用蛋白粉。每天食物中可提供人體一天所需的蛋白。而且，一般人在30歲以后，隨著機體功能的下降，腎功能自然也是每況愈下的。在這種情況下，更要注意飲食清淡。少吃肉類、脂肪類等，燒菜時的糖、鹽也要酌情考慮。另外，老年人腎病往往是多種因素造成的?；加懈哐⒏哐獕汉透哐堑炔?，葷菜和高蛋白營養(yǎng)品吃得多了，都可能對腎臟產(chǎn)生影響，導致腎功能下降。（章?。?/p>
