網(wǎng)上購買的食品可以放心食用嗎？7日，記者從山東省聊城市疾控中心衛(wèi)生檢驗所食品安全風險監(jiān)測實驗室首次把從網(wǎng)上購買的食品進行了監(jiān)測。今后，疾控專家將隨機從大型購物網(wǎng)站購買食品開展抽樣檢查。
記者從山東省聊城市疾控中心獲悉，2013年3月份，山東省聊城市正式啟動2013年度食品安全風險監(jiān)測，按照監(jiān)測方案，山東省聊城市疾控中心計劃監(jiān)測的網(wǎng)購食品品種將重點挑選銷售量較大的網(wǎng)絡(luò)店鋪、購買較為集中且安全風險較高的熱銷產(chǎn)品。
疾控部門的工作人員將從淘寶網(wǎng)、當當網(wǎng)、京東商城等涉及食品銷售的大型網(wǎng)站上購買食品展開抽樣監(jiān)測。主要對嬰兒、較大嬰兒和幼兒配方食品，嬰幼兒谷類輔助食品；乳粉；膨化食品；熟肉制品；生食動物性水產(chǎn)品等五大類食品中的鉛、鎘、鋁、總汞、農(nóng)藥殘留等40余項化學污染物和有害因素，大腸菌群、沙門氏菌等10余項食品微生物及其致病因子進行監(jiān)測。
山東省聊城市疾控中心專家表示，監(jiān)測的食品購買渠道會盡可能的選擇覆蓋本市八成以上居民會選擇的購買方式和購買地點。網(wǎng)購食品安全風險監(jiān)測填補了對網(wǎng)絡(luò)購買食品質(zhì)量監(jiān)測的空白。（王尚磊 張侃）
