4月16日，有網友在江西微博爆料稱，江西師大瑤湖校區(qū)數名學生集體出現嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱癥狀，疑似“食物中毒”.當天下午，江西師大通過其官方微博回應此消息，并證實該校確實有10余位學生出現急性腸胃炎癥狀，但無危重病患。目前，學生的病情已基本得到控制，造成學生集體出現急性腸胃炎的具體原因還在進一步調查之中。
據網友介紹，16日上午，江西師大瑤湖校區(qū)不少學生陸陸續(xù)續(xù)前往該校醫(yī)院就診，主要癥狀是嘔吐、腹痛、腹瀉。網友懷疑可能是15晚食用了四食堂二樓自助餐內的食物所致。“食物中毒不比吃出蟲子，希望校方予以重視。”網名為“小熊”的網友表示。
16日下午13時許，記者就此事聯系了江西師大宣傳部門，一位不愿具名的工作人員告訴記者，此事正在調查中。下午16:00,江西師大通過其官方微博回應稱，今天上午9點開始，有10余位學生陸續(xù)到學校校醫(yī)院門診就診，癥狀為嘔吐、腹痛、腹瀉和部分發(fā)熱，體溫在37.4°-38.5°左右。經學校醫(yī)院醫(yī)生診查，這些學生除有發(fā)熱、輕微上腹痛外，生命體征均穩(wěn)定，診斷為急性胃腸炎（俗稱：拉肚子），經過校醫(yī)院給予補液對癥處理，無危重病患。
據了解，這些學生均有4月15日晚餐在學校四食堂二樓一家自助餐廳就餐史。為此，相關職能部門及時進行了調查分析，立即責令學校四食堂二樓一家自助餐廳停止營業(yè)，對其食品原料、調料、餐具等進行現場監(jiān)督檢查，并向當地食品監(jiān)督管理部門進行了報告。記者付婷
