▲研討會上，專家比對農夫山泉新老產品各自執(zhí)行的標準。 京華時報記者潘之望攝
農夫山泉深陷“標準門”,在社會上引發(fā)了廣泛關注和討論。昨天，中國民族衛(wèi)生協(xié)會健康飲水專業(yè)委員會就此專門召開了一場“飲用水標準專題研討會”,專家一致認定，該協(xié)會的會員企業(yè)農夫山泉現在執(zhí)行的浙江天然水地標，在鋅、砷、鎘、硒、大腸菌群等限量指標方面均低于相關國家飲用水標準。10位專家聯(lián)名敦促農夫山泉提高產品標準，并建議農夫山泉制定和執(zhí)行更嚴格的企業(yè)標準。
京華時報記者李斌 胡笑紅實習記者平亦凡
□專家結論
地標多項指標低于國標
在昨天的研討會上，與會專家對現行四類飲用水國家標準和農夫山泉執(zhí)行的浙江地標認真對比分析并討論后一致認為，浙江天然水地標的部分限量指標低于相關國家飲用水標準。
北京市礦泉水委員會常務副會長王繡燕、河北省食品協(xié)會飲用水專業(yè)委員會常務副主任雷宏遠提出，此前媒體報道了浙江地標中砷、鎘、硝酸鹽、硒等4項危害物指標遠寬松于國家標準，“我們對比后發(fā)現，除此之外，浙江地標中大腸菌群的指標也是低于國標的。”原中國疾病控制中心環(huán)境所研究員凌波指出，瓶裝飲用水的限量指標是不能低于生活飲用水標準的。
昨天，主持會議的中國民族衛(wèi)生協(xié)會健康飲水專業(yè)委員會秘書長馬錦亞表示，任何一個企業(yè)生產的瓶裝水，都應該以國標GB5749《生活飲用水標準》（即國家自來水標準）為底線，這是一個基本要求。農夫山泉最近的多次回復都只是在強調其產品品質足夠好，而沒有正面回答為何執(zhí)行低于國標的標準。
原北京市農村改水領導小組辦公室主任郝賀先也表示，這次討論不是否定農夫山泉的產品品質，所談的核心問題是其執(zhí)行標準低于國家生活飲用水標準，希望外界不要混為一談。
□問題癥結
浙江地標未能及時修訂
專家們認為，農夫山泉“標準門”的癥結是農夫山泉執(zhí)行的浙江地標滯后。原中國疾病預防控制中心環(huán)境所所長陳昌杰指出，浙江地標是2006年1月1日開始實施的，國家自來水標準是2006年7月1日開始實施的，中間雖有時間差，但依照《食品安全地方標準管理辦法》，食品安全地方標準實施后，省級衛(wèi)生行政部門應當根據科學技術發(fā)展、相關食品安全標準制定和跟蹤評價結果等情況，組織衛(wèi)生監(jiān)督機構對標準復審，確定其繼續(xù)有效、修訂或廢止。復審周期原則上不超過5年，因此浙江標準早該修改。
北京市礦泉水委員會常務副會長王繡燕指出，由于國家標準、地方標準修訂所需時間很長，往往需要幾年時間，在此期間，舊的標準和其他新制定的標準不匹配的問題經常存在，如何解決值得探討。
□專家建言
水企宜執(zhí)行更嚴格的企業(yè)標準
原中國疾病預防控制中心環(huán)境所所長陳昌杰昨天表示，我國實行國家標準、行業(yè)標準、地方標準、企業(yè)標準四級標準管理體系，行政級別越低，標準要求越嚴格，雖然企業(yè)無法及時推動地標的修訂，但如果其本身制定了更嚴格的企業(yè)標準，可經相關部門報備同意后執(zhí)行企業(yè)標準，這樣，地標滯后的問題就迎刃而解了。
“建議水企最好執(zhí)行企業(yè)標準，國標、地標的修改有年限，但自己的標準可以自由修改。你有生產出標準更嚴格的產品的能力，為何不這么做？這樣也可以體現自己產品的特色。”原中國疾病預防控制中心環(huán)境與健康相關產品安全所研究室主任陳亞妍指出。
最后，10位專家一致認定浙江地標滯后，聯(lián)名敦促農夫山泉盡快修訂和提高其目前執(zhí)行的標準，最好是執(zhí)行比國標和地標更嚴格、更靈活的企業(yè)標準。
□特別關注
農夫山泉曾用過企業(yè)標準
值得注意的是，雷宏遠昨天還現場展示了他收集的一個農夫山泉天然飲用水商標，“這是2004年生產的1.5L農夫山泉飲用天然水的商標，商標上標明執(zhí)行的是企業(yè)標準，標準號為Q/ZQY002.”
由此看來，農夫山泉當年是主動放棄執(zhí)行理論上最嚴格的企業(yè)標準，卻轉而執(zhí)行由農夫山泉作為唯一一家企業(yè)參與制定的相對寬松的浙江地方標準了。
2005年，浙江省對2002年版本的天然飲用水地標進行了修訂，放寬了霉菌、酵母菌、鎘等物質的限量指標，頒布了現行的DB33/383-2005浙江《瓶裝飲用天然水》地方標準。而作為該標準的唯一企業(yè)參與制定者，農夫山泉現在執(zhí)行的正是這一較為寬松的浙江地方標準。
