東方網(wǎng)4月19日消息:據(jù)《新聞晨報(bào)》報(bào)道,人工養(yǎng)殖的鱔魚是吃避孕藥長(zhǎng)大的、催熟的草莓含激素、頂花帶刺黃瓜使用避孕藥保鮮……這些流傳于民間的說法,其實(shí)是站不住腳的謠言。昨天,華東師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院博士生導(dǎo)師,生物學(xué)系主任杜震宇教授為學(xué)生們做了一場(chǎng)名為《舌尖上的理性》講座,指出一系列人們對(duì)食品安全認(rèn)知上的誤區(qū)。
對(duì)人們常常提及的人工養(yǎng)殖的黃鱔吃避孕藥長(zhǎng)大、頂花帶刺黃瓜使用避孕藥保鮮等傳言。
杜教授說,這樣的說法完全沒有科學(xué)依據(jù):“避孕藥是一種動(dòng)物激素,首先無法在植物當(dāng)中起作用的。我也做過實(shí)驗(yàn),把避孕藥加進(jìn)黃鱔的飼料,最后養(yǎng)了一個(gè)月以后,黃鱔死掉了。也就是說人類避孕藥放到水產(chǎn)動(dòng)物當(dāng)中去,根本就起不到任何的效果,反而會(huì)帶來副作用。”
(來源:東方網(wǎng))