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發(fā)泡餐具14年首度解禁 渝8成市民表示不會再使用

   2013-05-03 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)7490

    8成市民表示不會再使用

    重慶晚報記者走訪調查

    批發(fā)商沒興趣進貨,零售餐廳基本絕跡

    重慶晚報訊 5月1日,曾被稱為“白色污染”的一次性發(fā)泡餐具,在被禁14年后首次迎來解禁日。重慶晚報記者通過走訪發(fā)現(xiàn),被禁14年的發(fā)泡餐具在重慶大多數(shù)餐館已銷聲匿跡,現(xiàn)在都采用紙質餐盒或塑料餐盒代替。但是,對于發(fā)泡餐具的這次回歸,不少市民擔心“白色污染”會卷土重來。

    市民調查

    八成表態(tài)拒用

    今年2月,國家發(fā)改委公布了第21號令,對《產(chǎn)業(yè)結構調整指導目錄(2011年本)》有關條目進行調整,在淘汰類產(chǎn)品目錄中刪除了一次性發(fā)泡塑料餐具。昨日該規(guī)定生效,一次性發(fā)泡塑料餐具從1999年被禁14年后,重新回歸市場。

    禁用14年的發(fā)泡餐具為何解禁,引發(fā)了不少人關注。在渝中區(qū)解放碑,重慶晚報記者隨機采訪了數(shù)十位市民,大多數(shù)人都對發(fā)泡餐盒的突然解禁感到不解,對質量安全也憂心忡忡,不完全統(tǒng)計有近八成被采訪者明確表示不會使用。

    正在八一路一家餐館用餐的市民劉小姐說:“那種飯盒一裝熱菜熱飯,就會發(fā)出一股刺鼻的氣味,肯定有毒!”

    “小餐館現(xiàn)在都有餐盤,要是打包的話,一般也就用一次性的塑料袋,發(fā)泡餐具路邊的小攤可能會有吧。”白領張明敏表示,現(xiàn)在的人環(huán)保意識和健康意識很強,解禁后估計也很少有人用了。

    餐廳調查

    發(fā)泡餐具基本絕跡

    重慶晚報記者走訪解放碑和江北區(qū)部分餐飲店及路邊攤發(fā)現(xiàn),目前打包用的大多是塑料袋、塑料餐盒、紙質餐杯和一次性可降解餐盒。在八一路好吃街和市內(nèi)多家餐飲店,用于盛裝或打包食物的餐具都是紙質餐具或可降解的塑料餐具,只是由于不同材質的打包盒成本不同,部分餐廳會收取相應的打包費。

    “一般情況下,溫度不高的食物一般都用塑料的或紙質的餐盒,溫度比較高的食物一般用的是可降解材料餐盒。”八一路丘二館服務員表示,他們對餐具的要求比較高,從來都不用發(fā)泡餐盒。

    “我們這里用的打包餐具都是可降解餐盒,對人體絕對無害,對環(huán)境也好。”江北區(qū)北城天街四季雅苑餐廳服務員說,一次性發(fā)泡餐盒該店從未使用過。

    采訪中重慶晚報記者發(fā)現(xiàn),很多餐飲店的工作人員都表達了對一次性發(fā)泡餐具復出不看好的觀點,因為基本沒有顧客喜歡用。

    批發(fā)市場

    批發(fā)商沒興趣進貨

    重慶晚報記者又來到菜園壩塑料市場,竟然發(fā)現(xiàn)沒有一次性發(fā)泡塑料餐具在售。大部分批發(fā)商坦言,“暫時不會大面積采購這種發(fā)泡塑料餐具,雖價格會便宜不少,但如果餐飲店不使用,進了貨也銷售不出去。”

    “這個東西早就沒有人用了,還進來干啥子?”一位姓黃的一次性餐具批發(fā)店店主說,他早在幾年前就沒有經(jīng)營發(fā)泡塑料餐具,現(xiàn)在暢銷的是紙盒和可降解材料餐盒。另一位經(jīng)營一次性餐具生意的店老板也告訴記者,據(jù)他了解,重慶本地并沒有一次性發(fā)泡塑料餐具的生產(chǎn)廠家,如果要進貨還得去外地。

    據(jù)一位不愿透露姓名的塑料包裝廠負責人介紹,目前重慶幾乎沒有生產(chǎn)發(fā)泡餐具的企業(yè),目前,市場上主要使用的多是聚丙烯材料餐盒,但同是這種材質的餐盒,價格相差也比較大,貴的兩三毛錢,便宜的也就幾分錢。

    相關行業(yè)管理制度已草擬

    不少市民表示擔心,當初嚴禁的理由---白色污染、食品安全隱患、回收難等問題,現(xiàn)在解決了嗎?行業(yè)專家指出,發(fā)泡餐具解禁,希望有關部門要制定發(fā)泡餐具的生產(chǎn)標準;要告訴消費者發(fā)泡餐具的適用范圍,如適合放冷鮮食物,不適合微波爐加熱等;要建立發(fā)泡餐具回收系統(tǒng),除政府投入外,生產(chǎn)企業(yè)也應承擔一定的義務。

    “解禁后,要嚴格準入標準,并進行網(wǎng)絡化管理。”中國輕工業(yè)聯(lián)合會副會長、中國塑料加工工業(yè)協(xié)會理事長錢桂敬說,目前5個相關行業(yè)協(xié)會已草擬了行業(yè)管理、企業(yè)準入、質量管理、廢棄物回收再利用等4套管理制度,并遞交國務院相關部門。

    發(fā)達國家處置有方

    發(fā)達國家的發(fā)泡塑料餐具已經(jīng)開發(fā)出大量的低發(fā)泡、彩膜貼合、淋膜、抗高溫、防紫外線、抗氧化的新工藝和新產(chǎn)品。在回收和利用方面,他們也有專門的渠道和技術。

    美國:針對發(fā)泡餐具立法,對于回收率有明確標準。

    日本:要求民眾在使用后將發(fā)泡餐具送至特定回收點,在送之前還要清洗干凈。

    德國:推行“誰生產(chǎn)、誰銷售、誰負責回收”的制度。(記者 萬浩睿 畢克勤)


 
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