百興市場昨日休市，有的檔主直接將裝籠的活雞擺放在人行道上。
廣州最大三個家禽市場休市消毒時間
●百興三鳥批發(fā)市場(5月3日)
●太和禽畜批發(fā)市場(5月4日)
●江村三鳥批發(fā)市場(5月5日)
南都訊 廣東活禽市場昨日正式開始輪休消毒。記者走訪廣州多個活禽批發(fā)市場了解到，三天輪休安排也考慮到了市場供給，同一區(qū)域的活禽市場原則上不會同天休市，故輪休對市場影響十分有限。
部分市場此前內(nèi)部已有輪休制
“番禺謝村批發(fā)市場休市啦，別進去了”，記者昨日趕到番禺區(qū)謝村綜合批發(fā)市場時，發(fā)現(xiàn)該市場已“人去雞空”。市場工作人員表示，謝村市場昨日輪休具體時間是從早上7：30到第二天早上8：00。一位檔主稱，“本來生意就不怎么樣，要是消個毒能讓市民消除恐懼感，或許是好事”。據(jù)市場工作人員介紹，謝村市場是番禺地區(qū)較大的家禽批發(fā)集散地，家禽主要銷往番禺和市內(nèi)其他各區(qū)。該市場此前就有輪休制度，“我們搞休市制度有兩年左右了，每個月的19-22日4天，市場都會內(nèi)部輪休，對市場徹底進行消毒。”
廣佛地區(qū)規(guī)模較大的家禽批發(fā)市場，除番禺謝村批發(fā)市場、南海大瀝桂江批發(fā)市場外，位于廣州白云區(qū)的江村家禽批發(fā)市場是目前東南亞最大的家禽綜合批發(fā)市場。H 7N 9禽流感疫情暴發(fā)后，受到影響的江村市場也一直很冷清。
江村市場場長江永泉表示，該市場此前也有輪休制度，“每月17、18日兩天，市場都會休市進行全面消毒”。本次省內(nèi)市場輪休，江村市場安排在明日。江村市場和謝村市場相關(guān)負責(zé)人均稱，市場平時已有一套消毒程序，此次輪休消毒并無太大變化。他們認為，此次輪休集中消毒的特殊之處不在于消毒方式，而是消毒的全面性。嚴(yán)格執(zhí)行輪休制度不僅有利于防疫，也有助于消除市民的緊張情緒。
越秀區(qū)昨日僅1/3市場休市
據(jù)了解，此次輪休由各地工商部門安排，原則上同一區(qū)域活禽市場不會同時停休。以越秀區(qū)為例，昨日全區(qū)活禽交易市場僅1/3左右輪休，其他照常經(jīng)營。
有人擔(dān)心統(tǒng)一輪休可能會影響市場供應(yīng)，但不少零售檔主認為，從目前的市場需求來看，市場供貨量絕對夠。在廣州石牌一家農(nóng)貿(mào)市場，祿記鮮雞檔是昨日該市場幾家毛雞檔口中顧客較多的，檔口老板娘稱，這次全省活禽市場輪流大消毒，對雞檔影響大不，“哪里有雞就去哪里拿貨，沒什么影響”。老板娘介紹，明天，農(nóng)貿(mào)市場所有毛雞檔口都要休市消毒。記者采訪時，一位穿深藍色工作服的管理人員提醒檔主開會，“最近經(jīng)常開會，都是講跟消毒、清潔有關(guān)的事情”，老板娘說。
記者走訪
白云區(qū)百興市場
14輛活禽車擺街邊有風(fēng)險
全省活禽市場要輪休的消息在5月1日傳達到廣州市內(nèi)各市場。記者昨日走訪廣州白云區(qū)百興三鳥批發(fā)市場獲悉，因市場要緊急封場消毒，積壓的家禽又無處可放，導(dǎo)致市場外道路停滿塞滿雞的貨車，部分路段人行道也被貨車占住，雞籠下的雞糞被雨水沖得到處都是。相關(guān)人士表示，這一做法有可能將潛在病毒帶入公共空間，加大傳播風(fēng)險，活禽市場休市的相關(guān)安排不夠周全。
鴿子活雞路邊擺
百興三鳥批發(fā)市場昨天已開始清場消毒，南都記者昨天下午來到市場時，地面已被打掃得干干凈凈，場內(nèi)見不到一根家禽羽毛，檔主們要么在宿舍睡覺，要么在市場打牌聊天。
南都記者走訪發(fā)現(xiàn)，在市場內(nèi)一間檔主的宿舍門口不到5米處，堆了好幾籠鴿子，三個小孩在旁邊寫作業(yè)；市場門外的道路兩邊，停了16輛貨車，其中有14輛載滿了活雞；在人行道上，堆著大批裝籠活雞。由于下午下雨，雞糞便被雨水直接沖刷到馬路上，散發(fā)著腥臭味。記者駐足不到5分鐘，就有兩輛載滿小孩的校車從滿是活禽的“夾道”中通過。“沒辦法，我們早上8點就開始清理，市場說要到晚上9點才能放回去。自己有車就放在車上，沒車的租別人的車放。有的不愿意租的就放自己宿舍門口，或者直接放路上”，一位活禽檔口貨主說。
工商部門稱部分安排確實倉促
往常，活禽批發(fā)市場的每個進出口都設(shè)有消毒池，進出的車輪會經(jīng)過裝有消毒水的消毒池，可避免車輪將市場內(nèi)的家禽糞便帶出去，也避免外界病毒被帶到市場來。但休市清場后的家禽直接放在街道和檔主門口不是更危險？
對此，南都記者咨詢了廣州市工商部門相關(guān)人員，該人員表示，由于3日到5日輪休消毒是省政府臨時安排的，確實比較倉促，有些檔主來不及計劃，只能請檔主們多理解。該人員還表示，百興三鳥批發(fā)市場屬于批發(fā)市場，其清場消毒由農(nóng)業(yè)部門負責(zé)，工商部門負責(zé)農(nóng)貿(mào)市場的家禽銷售檔口的消毒管理，工商部門會將百興市場的情況反饋給農(nóng)業(yè)部門。昨日，廣州市農(nóng)業(yè)部門相關(guān)人士稱休市時間和計劃都由工商部門安排，農(nóng)業(yè)部門負責(zé)技術(shù)指導(dǎo)如何消毒。
農(nóng)業(yè)局建議各檔主休市前少拿貨
對休市消毒第一天就出現(xiàn)雞鴨鵝鴿子被擺上街的情況，廣州市防控人感染H 7N 9禽流感工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室相關(guān)人士表示，這一做法存在將病毒直接帶入公共空間傳播的風(fēng)險，但事發(fā)突然，有些情況考慮不夠細，他會將這一情況向其他成員單位報告，以便更好地做好輪休安排，減少家禽從業(yè)人員的損失。
廣州市農(nóng)業(yè)局相關(guān)技術(shù)人員表示，從技術(shù)上來說，最好的辦法還是提前通知，給檔口貨主一定時間安排，比如輪休前少拿點貨。此外，為了保障市場流通，還需將各個市場的時間錯開。目前從批發(fā)檔口到下游的農(nóng)貿(mào)市場，全部集中在短時間內(nèi)消毒，困難較大。因為終端農(nóng)貿(mào)市場不能銷售，批發(fā)市場的家禽就會積壓，家禽銷售渠道完全凍結(jié)，自然無法處理待售家禽。“估計安排在后面清場消毒的市場會好一點?；ǘ加械氖袌鲚喰輹r間安排在5日6日，準(zhǔn)備時間相對充裕一點，部分終端市場到時也會恢復(fù)銷售，暫時沒有聽到大家有意見”。
●白云區(qū)太和市場
突然要清場檔主有點急
與百興市場“倉促”處理活禽的檔主比，太和市場的檔主們對休市一事本來沒有太在意。他們專門向市場管理人員打聽到：屆時可將沒有賣完的雞集中到檔口的一個區(qū)域，先對其它區(qū)域消毒，然后再將那個區(qū)域的雞放到消毒完畢的區(qū)域，再消毒先前放雞的區(qū)域。這樣的安排被認為不影響檔口經(jīng)營。
但昨天下午，市場突然通知，當(dāng)天休市消毒，所有的家禽全部要清理出場。“一批貨賣十天都賣不完，提前一天突然通知說要清場，這些雞放去哪里呢？”“市場說主要是有領(lǐng)導(dǎo)要來檢查，可我們從哪里找地方來放這么多雞呢？”檔主們對記者表示。
●番禺區(qū)謝村市場
檔口雞進籠后統(tǒng)一停放停車場
活禽市場輪休的相關(guān)細節(jié)問題仍有待確認。比如輪休后，檔口雞的放置問題。一位賣母雞的檔主就念叨，“原先還能算出來每天賣多少，到了輪休那天前就能全處理掉?，F(xiàn)在行情不好，好多家禽都賣不出去，要是都挪出去(輪休)，哪里有空間放啊”。謝村市場工作人員表示，各地不同市場的輪休消毒方案可能會不同，“我們的做法是，每個檔口的雞都進籠上車，然后車統(tǒng)一停在一個停車場上，檔主做好登記，等到輪休結(jié)束，檔主們再按登記的情況認領(lǐng)”。至于部分檔主提出的，是否會有輪休補貼的問題，各市場表示沒有接到相關(guān)通知。
檔主聲音
正復(fù)蘇的市場或再降至冰點
廣州太和三鳥批發(fā)市場檔口老板尹先生昨天的生意慘淡得讓他有些納悶。他給客戶打電話才知道，零售終端市場昨天開始也不能賣雞，要清貨消毒一天。他繼而低價求助酒樓，但酒樓老板告訴他，近期頻繁檢查，也不讓酒樓宰殺活雞，讓他們壓根不敢賣雞了。尹先生說，本來在相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)帶頭吃雞的行動和呼吁下，行業(yè)在緩慢復(fù)蘇，但這次輪休可能再讓生意降到冰點。尹先生說，他5月1日上午進了一批貨，當(dāng)天下午被通知4日要休市消毒。昨天早上，一個小販也沒有來，他一只雞也沒賣出去。
