邀 請(qǐng) 函
為了進(jìn)一步提高食品企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全管理水平，推動(dòng)國(guó)際間的食品貿(mào)易發(fā)展，應(yīng)廣大食品企業(yè)和相關(guān)單位需求，由北京食品學(xué)會(huì)主辦的國(guó)際食品安全高峰論壇已連續(xù)成功舉辦兩屆，2009年第二屆會(huì)議共有來(lái)自國(guó)內(nèi)外的700余位代表出席了論壇。作為中國(guó)食品安全領(lǐng)域最具影響力的年度重要活動(dòng)之一，以“加強(qiáng)技術(shù)合作，攜手應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)”為主題的第三屆國(guó)際食品安全高峰論壇將定于2010年4月15日-16日在北京舉行。
目前，我國(guó)正處于全面貫徹落實(shí)《食品安全法》的重要階段，雖然整體食品質(zhì)量水平在穩(wěn)步提高，食品安全狀況不斷改善，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序明顯好轉(zhuǎn)，但是食品安全問(wèn)題復(fù)雜且不易解決，食品鏈中環(huán)節(jié)眾多、互相依賴，一旦某個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，就會(huì)造成食品安全事故發(fā)生。如何通過(guò)對(duì)貫穿整個(gè)食品鏈進(jìn)行分析，提前抓住影響食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。運(yùn)用科學(xué)管理和領(lǐng)先技術(shù)來(lái)保障食品安全將是本次論壇討論的重點(diǎn)。
大會(huì)主要內(nèi)容由開(kāi)幕式、論壇主題演講、專題研討、新技術(shù)推介、產(chǎn)品展覽、技術(shù)論文交流等一系列活動(dòng)組成。邀請(qǐng)中國(guó)政府高級(jí)官員、國(guó)際組織及國(guó)外駐華機(jī)構(gòu)代表、中外著名專家學(xué)者、行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、食品企業(yè)和科研單位負(fù)責(zé)人等共同參會(huì)研討，為積極應(yīng)對(duì)未來(lái)食品安全面臨的新挑戰(zhàn)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。相信在各方共同努力之下，這將是一次促進(jìn)國(guó)際食品安全學(xué)術(shù)交流的盛會(huì)，也是推廣食品安全應(yīng)用技術(shù)與解決方案的最佳平臺(tái)。
在此，我們誠(chéng)摯邀請(qǐng)您參加本次論壇，希望通過(guò)開(kāi)展這次活動(dòng)的絕好機(jī)會(huì)，我們和您一起為食品安全這一偉大的事業(yè)貢獻(xiàn)力量！
會(huì)議時(shí)間：2010年4月15日-16日
會(huì)議地點(diǎn)：北京新世紀(jì)日航飯店
會(huì)議規(guī)模：800人左右
第三屆國(guó)際食品安全高峰論壇組委會(huì)
北京食品學(xué)會(huì)
一、論壇組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：北京食品學(xué)會(huì)
特邀支持：北京市科協(xié) 衛(wèi)生部 國(guó)家質(zhì)檢總局 工業(yè)和信息化部
特邀協(xié)辦：廣東食品學(xué)會(huì) 上海食品學(xué)會(huì) 浙江食品學(xué)會(huì) 陜西食品學(xué)會(huì) 山西食品學(xué)會(huì) 黑龍江
食品學(xué)會(huì) 湖南食品學(xué)會(huì) 河南食品學(xué)會(huì) 福建食品學(xué)會(huì) 四川食品學(xué)會(huì) 天津食品學(xué)會(huì)
承辦單位：北京食品學(xué)會(huì)食品安全工作委員會(huì) 北京安凱信會(huì)展有限公司
二、論壇主要議題
1、全球食品安全面臨的問(wèn)題、挑戰(zhàn)和發(fā)展趨勢(shì)
2、國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)與技術(shù)性貿(mào)易壁壘
3、中國(guó)確保食品安全的管理和應(yīng)對(duì)措施
4、政府、行業(yè)組織及第三方機(jī)構(gòu)在化解食品危機(jī)中的作用
5、企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)和誠(chéng)信體系建設(shè)
6、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估和預(yù)警防范機(jī)制
7、食品安全科技保障的研究現(xiàn)狀與未來(lái)發(fā)展
8、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的安全應(yīng)用與管理
9、食品生產(chǎn)加工過(guò)程中的質(zhì)量控制技術(shù)和管理方法
10、食品安全的創(chuàng)新產(chǎn)品、技術(shù)和解決方案
三、主要參會(huì)代表：
■政府食品安全主管部門；食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)；食品安全認(rèn)證機(jī)構(gòu)；
■食品質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)；進(jìn)出口食品檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)；食品安全科研機(jī)構(gòu)、大學(xué)；
■食品進(jìn)出口與貿(mào)易商；食品生產(chǎn)與加工企業(yè)；食品添加劑與配料企業(yè)；
■農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地；畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖基地；食品儲(chǔ)運(yùn)與物流企業(yè)；
■餐館、配餐、食品服務(wù)運(yùn)營(yíng)；超市、食品零售與經(jīng)銷商；
■食品安全檢測(cè)儀器設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)、代理商；信息技術(shù)服務(wù)商；
■公共衛(wèi)生與醫(yī)療機(jī)構(gòu)；行業(yè)協(xié)會(huì)、科研咨詢機(jī)構(gòu)、媒體記者。
參會(huì)注冊(cè)費(fèi)用：國(guó)內(nèi)代表2000元人民幣/人；國(guó)外代表500美元/人；
包含：會(huì)務(wù)費(fèi)、提交論文、參會(huì)證件、大會(huì)會(huì)刊、大會(huì)論文集、五星級(jí)酒店兩天午餐和茶歇、大會(huì)歡迎晚宴，住宿交通自理。
四、主要參展范圍
■實(shí)驗(yàn)室分析檢測(cè)儀器設(shè)備； 食品安全快速檢測(cè)儀器試劑；
■食品微生物檢測(cè)儀器設(shè)備； 食品金屬異物檢測(cè)儀器設(shè)備；
■轉(zhuǎn)基因食品檢測(cè)儀器設(shè)備； 食品安全第三方檢測(cè)與認(rèn)證；
■食品安全包裝與儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備； 食品添加劑與食品配料；
■食品安全追溯與系統(tǒng)軟件； 食品安全綜合技術(shù)與解決方案。
展位規(guī)格和費(fèi)用：標(biāo)準(zhǔn)展位2M x 3M 7800元人民幣，
因會(huì)場(chǎng)所設(shè)展位數(shù)量不多，如需預(yù)定展位請(qǐng)從速，展位安排請(qǐng)參考會(huì)場(chǎng)平面圖
五、大會(huì)論文征集
為了促進(jìn)食品安全最新研究成果學(xué)術(shù)交流，大會(huì)特開(kāi)展論文征集工作，征文要求如下：
1、論文作者必須是本次大會(huì)注冊(cè)參會(huì)代表或參展單位；
2、論文提交應(yīng)圍繞會(huì)議主要內(nèi)容，所有論文必須為作者原創(chuàng)；
3、論文全文撰寫(xiě)語(yǔ)言可以是中文或者英文，但須同時(shí)提供中英文摘要；
4、論文的正文內(nèi)容字?jǐn)?shù)應(yīng)在5000字左右為準(zhǔn)，每位作者只能限投一篇論文；
5、論文書(shū)寫(xiě)順序?yàn)闃?biāo)題、作者姓名、工作單位、摘要、關(guān)鍵詞、正文內(nèi)容、參考文獻(xiàn)；
6、評(píng)選部分優(yōu)秀論文作者安排在分論壇上做15分鐘主題演講。
六、組委會(huì)聯(lián)系方式：
聯(lián)系人：王 凡 老師
電話：010-63815398 63851905 傳真：010-63851905
郵箱：wf_bj@hotmail.com 網(wǎng)址：www.food2008.bj.cn
附件：
1、《會(huì)議日程安排》
2、《會(huì)場(chǎng)平面圖》
3、《贊助合作方案》
