傳統(tǒng)水產(chǎn)、凍品餐料行業(yè)如何在應(yīng)對新的市場環(huán)境挑戰(zhàn)中實現(xiàn)經(jīng)營突破？近日，記者從“中國水產(chǎn)業(yè)發(fā)展年會暨良中行第二屆全國凍品營銷論壇”組委會了解到：“一站式”供應(yīng)鏈服務(wù)模式將成為中國水產(chǎn)、凍品行業(yè)發(fā)展的方向，這也是今年中國水產(chǎn)業(yè)發(fā)展年會的主題之一。
全國工商聯(lián)水產(chǎn)商會常務(wù)副會長朱長良對記者說：“今年的水產(chǎn)業(yè)發(fā)展年會不僅要給企業(yè)提供交流與合作的平臺，更重要的是要建立一站式供應(yīng)鏈服務(wù)的營銷模式，我們的年會承辦方——武漢良中行供應(yīng)鏈管理有限公司在這方面就走在前頭了，希望到時候有更多的企業(yè)到武漢去看看。”
據(jù)了解，這種“一站式”供應(yīng)鏈服務(wù)模式是通過專業(yè)化的公司，整合供應(yīng)鏈中廠商、經(jīng)銷商、餐飲酒店以及物流商等各個環(huán)節(jié)，以電子平臺提供全方位的信息服務(wù)，從而降低損耗，減少成本，提高各環(huán)節(jié)的運轉(zhuǎn)效率。
記者同時聯(lián)系到朱長良所說的“走在前頭”的企業(yè)——武漢良中行供應(yīng)鏈管理有限公司。該公司負責人表示：和我們常見的淘寶等網(wǎng)站不同，我們的水產(chǎn)凍品行業(yè)供應(yīng)鏈全程電子商務(wù)平臺將提供全方位的“一站式”服務(wù)，它具有信息發(fā)布、電子訂單、在線交易、支付結(jié)算、數(shù)字認證、物流配送、財務(wù)管理、消息通知、企業(yè)協(xié)同等一系列功能，是目前行業(yè)內(nèi)唯一的信息化交易平臺，也是全國冷鏈首個全功能全程電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺。
另據(jù)了解，今年5月18日，主題為“餐飲渠道的力量”——2011中國水產(chǎn)業(yè)發(fā)展年會暨良中行第二屆全國凍品營銷論壇將在武漢舉行，國內(nèi)近千家水產(chǎn)凍品行業(yè)將齊聚江城，共同探討水產(chǎn)凍品行業(yè)發(fā)展在十二五開局之年的拐點。會上還將隆重頒發(fā)出“2010最受餐飲企業(yè)歡迎十大餐料品牌”與“2010水產(chǎn)/凍品行業(yè)最具投資價值創(chuàng)新型企業(yè)”兩項行業(yè)年度大獎。
