中國(guó)（天津）冰淇淋展覽會(huì)經(jīng)過十三年的專業(yè)化品牌化運(yùn)作，已經(jīng)成為中國(guó)乃至亞洲最大最權(quán)威的行業(yè)展會(huì)，正在吸引越來越多的國(guó)外買家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2008年至2010年，海外觀眾每年遞增81%, 2010年達(dá)到196人。海外觀眾分布區(qū)域由2008年的4個(gè)國(guó)家，增加到2010年18個(gè)國(guó)家，這其中既有來自美國(guó)，日本，德國(guó)，意大利等發(fā)達(dá)國(guó)家的客商，也有來自烏克蘭，蒙古，墨西哥，印度，敘利亞等發(fā)展中國(guó)家。烏克蘭冰淇淋制造商N(yùn)ACYHKA的生產(chǎn)總監(jiān)KOTYK SERGEYSY先生已經(jīng)是連續(xù)3年參觀中國(guó)（天津）冰淇淋展覽會(huì)，他說他們對(duì)中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展感到十分驚訝，對(duì)每年一度的天津展會(huì)十分重視，每次參觀都使他們有很大收獲。幾年來，他們已經(jīng)采購了多種冰淇淋原配料，現(xiàn)在正在接洽進(jìn)口小型包裝機(jī)和冰淇淋灌裝設(shè)備。他表示，中國(guó)的機(jī)械制造業(yè)有很大優(yōu)勢(shì)，價(jià)格低，質(zhì)量好，配件便宜，而且實(shí)用性很強(qiáng)。他表示還會(huì)繼續(xù)參加展會(huì)，并會(huì)推薦更多的同行來中國(guó)，來天津。
目前第十四屆中國(guó)（天津）冰淇淋展覽會(huì)已經(jīng)收到20多戶海外專業(yè)買家的預(yù)約。為了更好的服務(wù)越來越多的國(guó)外客商，組委會(huì)將從英文資料發(fā)布，英文網(wǎng)站建設(shè)，星級(jí)酒店預(yù)訂，專業(yè)翻譯雇請(qǐng)等方面提早做好準(zhǔn)備。
