在本次中國(guó)大蒜年會(huì)會(huì)議期間，舉行的大蒜銷售簽約儀式，金鄉(xiāng)大蒜企業(yè)與來(lái)自美國(guó)、巴西、德國(guó)、日本、巴基斯坦等50多家國(guó)內(nèi)外客商家簽訂了10余萬(wàn)噸大蒜及有機(jī)大蒜銷售合作協(xié)議。
6月18日上午， 2011(首屆)中國(guó)大蒜年會(huì)暨金鄉(xiāng)有機(jī)大蒜推介會(huì)在山東金鄉(xiāng)拉開帷幕。中國(guó)國(guó)家商務(wù)部、山東省商務(wù)廳以及來(lái)自世界大蒜主要生產(chǎn)商、進(jìn)出口商、行業(yè)協(xié)會(huì)、專家學(xué)者等400多人參加了會(huì)議。
此次年會(huì)上，來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、濟(jì)寧市出入境檢驗(yàn)檢疫局以及巴西、美國(guó)、德國(guó)、丹麥、馬來(lái)西亞、印尼、日本、孟加拉等國(guó)家的專家、企業(yè)家就大蒜（有機(jī)）產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與食品安全、大蒜深加工產(chǎn)品市場(chǎng)分析、國(guó)外大蒜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)、有關(guān)國(guó)家進(jìn)口大蒜及消費(fèi)狀況等熱點(diǎn)問題，做了精辟獨(dú)到的演講，推出了許多新思路、新理念。此外，在本次會(huì)議期間，還舉行了大蒜銷售簽約儀式，金鄉(xiāng)大蒜企業(yè)與來(lái)自美國(guó)、巴西、德國(guó)、日本、巴基斯坦等50多家國(guó)內(nèi)外客商家簽訂了10余萬(wàn)噸大蒜及有機(jī)大蒜銷售合作協(xié)議。
山東省農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉世琦在會(huì)議期間表示, 金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)業(yè)堅(jiān)持“綠色、有機(jī)、標(biāo)準(zhǔn)、生態(tài)、安全”理念，在積極轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，構(gòu)建綠色高效的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系，打造集價(jià)格發(fā)現(xiàn)、商品集散和信息傳輸功能于一體的商品交易市場(chǎng)，維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定、保障食品安全方面走出了一條特色化道路，對(duì)于提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展升級(jí)、增加農(nóng)民收入等方面有著積極的借鑒和引導(dǎo)作用。
據(jù)了解，作為中國(guó)大蒜之鄉(xiāng)，金鄉(xiāng)縣常年種植大蒜60萬(wàn)畝，2010年大蒜創(chuàng)匯4億多美元。大蒜出口量占全國(guó)的70%以上，成為全球大蒜種植加工中心、流通出口中心和價(jià)格形成中心。為引導(dǎo)大蒜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，2010年金鄉(xiāng)縣舉全縣之力重磅打出了“有機(jī)”牌。目前，該縣60多萬(wàn)畝綠色大蒜和20000畝有機(jī)大蒜喜獲豐收。
