打造安全、規(guī)范、和諧的交易平臺
2011年秋季全國糖酒會亮點紛呈
10月9日上午，2011年秋季全國糖酒商品交易會（簡稱全國糖酒會）在沈陽金城賓館舉行新聞發(fā)布會。記者從組委會了解到，全國糖酒會是國內(nèi)酒類和食品流通環(huán)節(jié)最大的交易平臺。本屆糖酒會由中國糖業(yè)酒類集團公司和沈陽市人民政府共同主辦，中糖新世紀國際會展（北京）有限公司承辦，沈陽市服務(wù)業(yè)委員會協(xié)辦，是糖酒會歷史上的第85屆。圍繞著"新起點、新機遇、調(diào)結(jié)構(gòu)、共發(fā)展"的展會主題，本屆糖酒會在多個方面積極創(chuàng)新，亮點紛呈。
高度重視安全工作
為保證交易產(chǎn)品的安全，組委會從多個環(huán)節(jié)嚴把參展企業(yè)資質(zhì)審查，盡最大努力地防止資質(zhì)審查不符合標準的企業(yè)進場參展，切實維護消費者的合法權(quán)益，打造安全、放心的交易環(huán)境。同時，針對糖酒會參展企業(yè)眾多，管理難度大等實際情況，在市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，市服務(wù)委、公安局、工商局、城管執(zhí)法局、城建局、藥品食品監(jiān)督局和衛(wèi)生局等部門，以"安全、有序、規(guī)范、成功"為總體目標要求，以"治隱患，保安全，促規(guī)范"為重要原則，制定了包括展覽交易、消防、治安、交通、戶外廣告、衛(wèi)生防疫等方面的安保實施方案和應(yīng)急預(yù)案，確保安全工作萬無一失。
全面提升展覽服務(wù)
本屆糖酒會實際展覽面積近11萬平米，折合標準展位5300余個，參展企業(yè)近3000家。按照糖酒會 "統(tǒng)一布展、集中交易"的管理原則，將沈陽國際展覽中心分為八個專館，除保持往屆已有的葡萄酒及國際烈酒、傳統(tǒng)酒類、食品、調(diào)味品、食品機械等專業(yè)展館設(shè)置外，還設(shè)置了千余平方米展現(xiàn)地方企業(yè)風(fēng)采的遼沈?qū)^(qū)和沈陽名優(yōu)食品展區(qū)，全面展示遼沈地區(qū)食品工業(yè)近年來的發(fā)展成果。
同時，通過增設(shè)圍檔的辦法，最大限度地提高了展館的使用價值。上百塊指示牌和導(dǎo)覽標識，五個展商及觀眾登錄點，八個門禁檢錄入口，四十四條檢錄通道，一站式的參展手續(xù)辦理體系，給展商和觀眾帶來極大的方便。
廣告發(fā)布安全有序
戶外廣告一直是全國糖酒會的獨特風(fēng)景線。為了營造更好的交易氛圍，組委會遵循糖酒會戶外廣告"統(tǒng)一管理、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一收費、統(tǒng)一發(fā)布"的原則，以"更規(guī)范、更安全、更美觀"為要求，圍繞沈陽國際展覽中心做出了廣告集中發(fā)布的規(guī)劃，共計設(shè)置企業(yè)廣告門樓20余座、路牌371組，2968塊（折合發(fā)布面積8千多平方米）、大型看板、造型廣告10余處，同時，利用展區(qū)圍擋，設(shè)置了規(guī)?？涨暗碾p面廣告墻，長度達1184米，總發(fā)布面積達到11840平方米，創(chuàng)造了糖酒會戶外廣告的新紀錄。為了保證戶外廣告制作施工的安全，組委會多次召開專門會議，在城建、城管、公安、園林等部門的通力配合下，設(shè)置相關(guān)警示標志；同時結(jié)合沈陽實際，調(diào)高了糖酒會戶外廣告的制作和施工標準，在滿足參展參會企業(yè)需求的同時，盡最大努力保證安全。
知識產(chǎn)權(quán)受到保護
本屆糖酒會加大了對于知識產(chǎn)權(quán)的保護力度，不僅要求所有參展企業(yè)提供合法資質(zhì)證明，而且會同工商管理部門嚴格審查有關(guān)商標文件。展品上架后，還會安排專門人員巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
國際化進程在加速
本屆糖酒會共規(guī)劃了葡萄酒及國際烈酒展示面積超過1.4萬平米。從展覽面積來講，已經(jīng)創(chuàng)造了秋季糖酒會的新紀錄。據(jù)統(tǒng)計，法國、西班牙、加拿大、澳大利亞、意大利、智利、美國、阿根廷、羅馬尼亞、德國、捷克、南非等國家及我國的臺灣、香港地區(qū)都有產(chǎn)品參展。
配套服務(wù)周到細致
1、交通。推出了4條直通沈陽國際展覽中心的專線車，調(diào)度400輛大型公交和客車，2000余輛出租車為糖酒會服務(wù)；
2、停車管理。規(guī)劃了大約7千余個停車位，3千余個備用停車位，安排100多人參與停車場管理，方便展商和觀眾駕車前往展場；
3、餐飲服務(wù)。沈陽國際展覽中心C區(qū)整個2層，全部規(guī)劃為餐飲休息區(qū)，與展覽展示區(qū)相對分離，互不干擾。安排大型合法盒飯供應(yīng)點和地方名特優(yōu)小吃共計28家，32個供餐點，配備餐椅600余套，還有小型超市等，方便大家就餐休息；
4、設(shè)立政務(wù)服務(wù)中心，邀請工商、公安、質(zhì)檢、食品監(jiān)督、行政執(zhí)法和知識產(chǎn)權(quán)管理等部門進場，開展咨詢與服務(wù)，接受會期相關(guān)投訴，調(diào)解糾紛；
5、設(shè)立衛(wèi)生服務(wù)站、警務(wù)室、新聞中心、交通指揮中心等，調(diào)度移動衛(wèi)生間，從功能上完善糖酒會的服務(wù)體系；同時，中國移動、中國聯(lián)通等派出應(yīng)急通訊車，保證通訊線路的暢通；
論壇活動豐富多彩
主要包括：2011中國食品產(chǎn)業(yè)成長之星評選活動暨頒獎典禮、"論道中國"進口葡萄酒高峰論壇暨國家級放心酒示范店發(fā)布儀式、2011中國酒業(yè)千商大會、2011中國食品產(chǎn)業(yè)"渠道百強"總評選暨頒獎盛典、中國包裝設(shè)計界巔峰盛會、食品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷專題交流會，還有糖酒會第五屆葡萄酒及國際烈酒挑戰(zhàn)賽以及專業(yè)媒體和其他機構(gòu)組織的中國白酒東北產(chǎn)區(qū)高峰論壇等。在沈陽國際展覽中心的會議中心，還開設(shè)了葡萄酒及國際烈酒的商務(wù)活動中心，由糖酒會的組委會免費提供給參展商做自己產(chǎn)品的推薦活動。
主動宣傳營造氛圍
為了擴大本屆糖酒會的影響力，組委會采取多途徑、多角度的方法，利用各種媒介和載體為展會開展宣傳工作。人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、食品行業(yè)專業(yè)媒體等都對糖酒會做了不同層面的宣傳報道。遼寧省內(nèi)和沈陽市屬新聞媒體，也通過專訪、展會介紹等形式詳細介紹了本屆糖酒會的基本情況、主要特點及籌備工作的進展情況，取得了良好的宣傳效果。展會期間，還將在青年大街和出租車上的LED電子顯示屏以及沈陽交通臺等媒介擴大宣傳，提高公眾知曉度。同時首次設(shè)置了合作媒體區(qū)，安排了10家行業(yè)媒體、8家大眾媒體與參展單位和觀眾互動。
規(guī)范秩序強化管理
為規(guī)范展會交易秩序，確保接待展示場所安全，市政府發(fā)布了《關(guān)于2011年秋季全國糖酒商品交易會召開期間加強城市管理、消除安全隱患的通告》，明確了各部門的職責(zé)。同時，通過與各主要賓館、酒店簽訂消防安全責(zé)任狀，從消防安全角度加強對相關(guān)場所的執(zhí)法檢查力度。公安、工商、質(zhì)檢、衛(wèi)生、食品安全等相關(guān)部門以深入務(wù)實的作風(fēng)，堅決貫徹政府決策，落實執(zhí)法責(zé)任措施，取得初步成效。
2011年秋季全國糖酒會的大幕即將拉開。一臺安全、規(guī)范的酒類和食品的饕餮盛宴展現(xiàn)在來自全國各地的客商及沈陽人民眼前。
