素有“全國第一大會”之稱的全國糖酒商品交易會(下稱“糖酒會”)在開辦56年之后走到了十字路口。原來獨此一家的糖酒會在今年的秋季糖酒會期間演變成了兩家，而且開幕時間幾乎在同時，這在糖酒會歷史上是從來沒有過的。對于不少食品、酒類企業(yè)來說，今年參加秋季糖酒會的行程與往年不同，參加完在沈陽舉辦的秋季全國糖酒會之后，不是如往常一樣回家，而是登上了飛往鄭州的飛機(jī)。

兩家糖酒會的主辦方及承辦模式都有不同，沈陽全國糖酒會是中糖新世紀(jì)國際會展(北京)有限公司作為承辦機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)糖酒會全程事宜的安排，而舉辦城市的地方政府不再介入，另一個則遵照原有模式由中國副食流通協(xié)會(下稱“中國副食協(xié)會”)、中國對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易咨詢公司聯(lián)合主辦，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心作為鄭州市政府的支持單位承辦。

中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣指出，糖酒會、啤酒節(jié)等都屬于食品行業(yè)中的盛會，這類行業(yè)盛會常以規(guī)模大、參展商多而聞名，通過這一盛會的形式，不僅能夠吸引大量企業(yè)前來參展，獲得產(chǎn)品信息宣傳和展示的機(jī)會，而且為采購商提供產(chǎn)品選購渠道，買賣雙方各取所需，買方選購合適產(chǎn)品，賣方展示宣傳產(chǎn)品，最終達(dá)到信息的互通。

行業(yè)盛會本應(yīng)成為市場主體間溝通的良好平臺，但是目前越來越多的企業(yè)已經(jīng)開始不參與這種行業(yè)大會，這主要是由于此類行業(yè)盛會進(jìn)入門檻過低，參展商質(zhì)量良莠不齊，甚至有假冒偽劣產(chǎn)品混入其中的情況，這對大型企業(yè)的品牌地位具有負(fù)面影響。中投顧問研究總監(jiān)張硯霖指出，盡管國內(nèi)不少知名企業(yè)不參加糖酒會，但是其仍借機(jī)到糖酒會舉辦地開發(fā)布會，可見，糖酒會這類行業(yè)盛會在產(chǎn)品宣傳和信息收集方面仍具有一定的優(yōu)勢。

梁銘宣強(qiáng)調(diào)，行業(yè)盛會固有優(yōu)勢雖在，然現(xiàn)階段存在的問題也不可小覷，倘若相關(guān)部門不積極采取措施解決相關(guān)問題，行業(yè)盛會前景將岌岌可危，到那時，糖酒會或?qū)⒊蔀殡u肋，行業(yè)發(fā)展面臨窘境。