第五屆中國（湖南）國際食品博覽會長沙舉辦開幕式
10月28日上午，湖南國際會展中心鑼鼓喧天，彩旗招展，場面十分熱鬧。從10月28日至31日為期四天的第五屆中國（湖南）國際食品博覽會在此舉行，吸引了國內(nèi)外眾多知名企業(yè)參展，現(xiàn)場有近400個展位。
本屆食博會經(jīng)商務(wù)部批準(zhǔn)，由中國食品土畜進出口商會主辦，獲得了湖南省人民政府的全力支持，食博會以"綠色、文化、品牌"為主題，融"質(zhì)量安全、品牌展示、技術(shù)交流、招商引資"為一體，是一次匯聚全球食品，展示企業(yè)形象，弘揚食品文化的盛會。展會十分關(guān)注食品安全，現(xiàn)場主通道上的"民以食為天，食以安為先"的標(biāo)語十分醒目。
本屆食博會參展商包括食品生產(chǎn)加工企業(yè)、食品機械制造企業(yè)、食品相關(guān)網(wǎng)絡(luò)媒體、農(nóng)副產(chǎn)品合作社、商超零售企業(yè)等單位。 食品生產(chǎn)加工企業(yè)占絕大部分，約占七成左右，食品機械企業(yè)4家，有包括食品伙伴網(wǎng)在內(nèi)的十多家食品相關(guān)網(wǎng)絡(luò)媒體參展。
食品伙伴網(wǎng)作為支持媒體，對展會給予很大的關(guān)注，積極參展。
食品伙伴網(wǎng)參展現(xiàn)場
本屆食博會的參展商除本地的知名企業(yè)外，還有來自全國各地如東北、西北、東南沿海、中西部地區(qū)以及港奧臺的著名企業(yè)，甚至還有來自海外如馬來西亞、法國、西班牙、羅馬尼亞、韓國、泰國等國家和地區(qū)的參展商。從參展企業(yè)產(chǎn)品來看，還是以農(nóng)副產(chǎn)品為主，包括水果、蔬菜、水產(chǎn)、茶葉、干果、山貨、臘制品、米面制品、酒水飲料、食用油、蜂蜜、罐頭、嬰幼兒奶粉、調(diào)味料以及各地特產(chǎn)、休閑食品等。東北的蘑菇、木耳，新疆的葡萄干，山東、河北的紅棗、寧夏枸杞等各地特色產(chǎn)品也十分搶眼。
第五屆中國（湖南）國際食品博覽會企業(yè)參展現(xiàn)場
第五屆中國（湖南）國際食品博覽會展會現(xiàn)場
從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看，參展的酒水企業(yè)算是比較多的，有本地著名的瀏陽河酒業(yè)及其他知名酒水企業(yè)、江蘇洋河酒廠，以及來自法國、西班牙、羅馬尼亞的葡萄酒等數(shù)十個酒水企業(yè)參展。本屆食博會中的咖啡也比較有特色，也有為數(shù)不少的來自海外及國內(nèi)的咖啡生產(chǎn)企業(yè)參展，本屆食博會的活動中有一項是中國草本咖啡綜合應(yīng)用與新農(nóng)村建設(shè)論壇，將舉行由相關(guān)專家、領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)者、企業(yè)等參與的以"新資源、新產(chǎn)業(yè)、新經(jīng)濟、新未來"為主題的探討。
食博會現(xiàn)場，雖然天氣比較冷，但參展的企業(yè)仍然熱情不減。都能根據(jù)各自產(chǎn)品的特色創(chuàng)造亮點，吸引眼球。印象較深的有一個韓式電炒鍋現(xiàn)場演示，用油量比較少，炒菜速度快，圍觀的人員比較多，氣氛比較熱烈。另外還有很多特色食品有免費試吃活動，也有些參展企業(yè)還有小禮品贈送以獲得更多的人氣。大家也算是各顯神通，盡量吸引更多觀眾。
據(jù)主辦方介紹，本屆食博會各項工作進展順利，無論招商招展，還是采購商邀請工作，均比以往各屆有所增加。展會有國內(nèi)外大型連鎖超市均親臨展會，并在展會現(xiàn)場設(shè)立采購洽談專區(qū)，增強展會實效。同時，展會期間還將舉辦"中國草本咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇"以及王京華世界級人體藝術(shù)字展等活動，為本屆食博會增加新的亮點和品味。
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