中國食品工業(yè)作為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和保障民生的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)在2011年繼續(xù)保持快速增長的發(fā)展態(tài)勢，有力帶動了農(nóng)業(yè)、流通服務(wù)業(yè)及相關(guān)制造業(yè)發(fā)展，對"擴內(nèi)需、增就業(yè)、促增收、保穩(wěn)定"發(fā)揮了重要的作用。中國和亞太地區(qū)龐大的人口基數(shù)為食品工業(yè)發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間。據(jù)初步統(tǒng)計，2011年中國啤酒產(chǎn)量4898.82萬千升，同比增長10.67%；白酒產(chǎn)量1025.6萬千升，同比增長30.7%；葡萄酒產(chǎn)量115.7萬千升，同比增長13.0%，軟飲料產(chǎn)量1.18億噸，同比增長22%；液體乳產(chǎn)量2060.8萬噸，同比增長13.5%。
在強勁的市場需求引領(lǐng)下，中國的液態(tài)食品裝備及配套行業(yè)技術(shù)水平快速提升，呈現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭?？萍贾文芰Φ脑鰪?，對推進食品工業(yè)快速發(fā)展起到了積極作用。隨著中國市場對食品安全、食品質(zhì)量和加工過程環(huán)保節(jié)能等要求不斷提高，中國的液態(tài)食品裝備行業(yè)為食品裝備行業(yè)提供了巨大的市場機會。
2012（第十屆）中國國際啤酒、飲料制造技術(shù)及設(shè)備展覽會（China Brew & Beverage 2012- CBB 2012）的招展工作啟動半年以來，招展態(tài)勢火爆，彰顯了四大特征：
一、中國飲品消費市場對全球相關(guān)設(shè)備供應(yīng)商的吸引力越來越大；
二、業(yè)內(nèi)勞動力成本上升、產(chǎn)品的升級換代拉動了中國液態(tài)食品機械的發(fā)展；
三、德國慕尼黑國際博覽集團(MMG)加入后，使CBB展會得到了業(yè)內(nèi)更多展商的關(guān)注和認(rèn)可；
四、主辦、承辦單位的全球性推廣，擴大了具有風(fēng)向標(biāo)意義的展會的品牌效應(yīng)和影響力。
截止到2012年2月24日，國內(nèi)確認(rèn)報名參展的企業(yè)已逾222家，展位面積超過27,405平方米；廣州達意隆、杭州永創(chuàng)、中國聯(lián)合裝備（南京輕機、合肥中辰、重慶輕機）、樂惠集團、江蘇新美星、杭州中亞、廊坊百冠、廣東粵東、廣州華研、廣州西力、青島德隆、佛山科時敏、廣州萬世德、寧波滬港、山東中德、江蘇星A、北京永創(chuàng)、秦皇島中德、上海沛愉、威海遠(yuǎn)航、江蘇華宇飛凌、上海遠(yuǎn)安、廣東平航、上海普麗盛、濰坊現(xiàn)代等一大批行業(yè)知名企業(yè)已報名參展。2012年9月北京中國國際展覽中心（新館）的CBB展會上眾多企業(yè)將大展位重裝亮相，耀世登場。向行業(yè)展示最新發(fā)展成果和企業(yè)形象。
從2011年10月國際展區(qū)銷售正式開始，截止到2012年2月20日，KRONES、KHS、SIDEL、Sacmi、SMI、Heuft、丹佛斯、西門子、艾默生、倍福、諾信、易福門、貝加萊、阿法拉伐、建技機械、阿特拉斯o科普柯、頗爾過濾器、奧克梅、梅特勒托利多、易格斯、加怡興包裝、中集儲罐、多米諾、馬肯依瑪士、百里蓋等國際展商紛紛確定了他們的參展意向。在展商踴躍熱情的氛圍下，加之CBB的品牌影響力和MMG的國際宣傳力，不少新客戶如康茂勝、斯派莎克、寶帝流體、科隆測量儀器、東洋新島不銹鋼、世格流體、臺灣金準(zhǔn)、?？松梨谝卜e極地參與到了CBB 2012。截止到2月24日，收到來自德國、美國、英國、意大利、瑞士、日本、法國、丹麥、荷蘭、比利時、奧地利、港澳臺近100 家知名企業(yè)報名，展位面積超過6000平方米。預(yù)計CBB 2012將吸引250余家國際企業(yè)參展，國際展區(qū)總面積將超過20，000平方米。
CBB2012國際展區(qū)的另一個亮點將是盛裝登場的德國展團。在CBB 2010期間，參加德國展團展位面積達到1256平方米。CBB 2012展會上預(yù)計德國展團展出面積將超過1800平方米。同時美國展團的展位面積將有望超過200平方米。國家展團的高調(diào)加盟將進一步促進CBB展會的國際交流和技術(shù)展示，提升展會的國際品牌力和影響力。
為提升展會的展示效果，保證參展商和觀眾的利益，CBB展會將通過主、承辦各方強大的銷售和宣傳渠道共同努力進一步加強和提高展會服務(wù)水平，擴大展會影響力，為展商提供更多的增值服務(wù)：
一方面，CBB將引進更多國際上代表業(yè)界最高水平的商家和展品到中國參展，為國內(nèi)外眾多專業(yè)觀眾提供更多接觸行業(yè)前沿的機會；另一方面，CBB將進一步強化國際專業(yè)觀眾、用戶集團觀眾的邀請，為中國參展企業(yè)進入國際市場提供更多選擇；通過系列化、專業(yè)化的全球展會宣傳、媒體宣傳等渠道，擴大CBB展會影響和對參展企業(yè)推介、推廣。保證展商獲得更多的增值服務(wù)，使參展企業(yè)獲得更高的參展回報。
CBB展會經(jīng)過近20年的健康發(fā)展，已成為國際知名的具有風(fēng)向標(biāo)意義的亞洲地區(qū)規(guī)模最大、水平最高、影響最廣、專業(yè)性最強的液態(tài)食品加工和包裝技術(shù)及設(shè)備展覽會。CBB 2012將是另一個良好的新開端，創(chuàng)造CBB展會新的歷史！熱切期待2012年與您在北京相聚。
