中國食品工業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和保障民生的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)在2011年繼續(xù)保持快速增長的發(fā)展態(tài)勢，有力帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)、流通服務(wù)業(yè)及相關(guān)制造業(yè)發(fā)展，對(duì)"擴(kuò)內(nèi)需、增就業(yè)、促增收、保穩(wěn)定"發(fā)揮了重要的作用。中國和亞太地區(qū)龐大的人口基數(shù)為食品工業(yè)發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，2011年中國啤酒產(chǎn)量4898.82萬千升，同比增長10.67%；白酒產(chǎn)量1025.6萬千升，同比增長30.7%；葡萄酒產(chǎn)量115.7萬千升，同比增長13.0%，軟飲料產(chǎn)量1.18億噸，同比增長22%；液體乳產(chǎn)量2060.8萬噸，同比增長13.5%。

在強(qiáng)勁的市場需求引領(lǐng)下，中國的液態(tài)食品裝備及配套行業(yè)技術(shù)水平快速提升，呈現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。科技支撐能力的增強(qiáng)，對(duì)推進(jìn)食品工業(yè)快速發(fā)展起到了積極作用。隨著中國市場對(duì)食品安全、食品質(zhì)量和加工過程環(huán)保節(jié)能等要求不斷提高，中國的液態(tài)食品裝備行業(yè)為食品裝備行業(yè)提供了巨大的市場機(jī)會(huì)。

2012（第十屆）中國國際啤酒、飲料制造技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)（China Brew & Beverage 2012- CBB 2012）的招展工作啟動(dòng)半年以來，招展態(tài)勢火爆，彰顯了四大特征：

一、中國飲品消費(fèi)市場對(duì)全球相關(guān)設(shè)備供應(yīng)商的吸引力越來越大；

二、業(yè)內(nèi)勞動(dòng)力成本上升、產(chǎn)品的升級(jí)換代拉動(dòng)了中國液態(tài)食品機(jī)械的發(fā)展；

三、德國慕尼黑國際博覽集團(tuán)(MMG)加入后，使CBB展會(huì)得到了業(yè)內(nèi)更多展商的關(guān)注和認(rèn)可；

四、主辦、承辦單位的全球性推廣，擴(kuò)大了具有風(fēng)向標(biāo)意義的展會(huì)的品牌效應(yīng)和影響力。

截止到2012年2月24日，國內(nèi)確認(rèn)報(bào)名參展的企業(yè)已逾222家，展位面積超過27,405平方米；廣州達(dá)意隆、杭州永創(chuàng)、中國聯(lián)合裝備（南京輕機(jī)、合肥中辰、重慶輕機(jī)）、樂惠集團(tuán)、江蘇新美星、杭州中亞、廊坊百冠、廣東粵東、廣州華研、廣州西力、青島德隆、佛山科時(shí)敏、廣州萬世德、寧波滬港、山東中德、江蘇星A、北京永創(chuàng)、秦皇島中德、上海沛愉、威海遠(yuǎn)航、江蘇華宇飛凌、上海遠(yuǎn)安、廣東平航、上海普麗盛、濰坊現(xiàn)代等一大批行業(yè)知名企業(yè)已報(bào)名參展。2012年9月北京中國國際展覽中心（新館）的CBB展會(huì)上眾多企業(yè)將大展位重裝亮相，耀世登場。向行業(yè)展示最新發(fā)展成果和企業(yè)形象。

從2011年10月國際展區(qū)銷售正式開始，截止到2012年2月20日，KRONES、KHS、SIDEL、Sacmi、SMI、Heuft、丹佛斯、西門子、艾默生、倍福、諾信、易福門、貝加萊、阿法拉伐、建技機(jī)械、阿特拉斯o科普柯、頗爾過濾器、奧克梅、梅特勒托利多、易格斯、加怡興包裝、中集儲(chǔ)罐、多米諾、馬肯依瑪士、百里蓋等國際展商紛紛確定了他們的參展意向。在展商踴躍熱情的氛圍下，加之CBB的品牌影響力和MMG的國際宣傳力，不少新客戶如康茂勝、斯派莎克、寶帝流體、科隆測量儀器、東洋新島不銹鋼、世格流體、臺(tái)灣金準(zhǔn)、埃克森美孚也積極地參與到了CBB 2012。截止到2月24日，收到來自德國、美國、英國、意大利、瑞士、日本、法國、丹麥、荷蘭、比利時(shí)、奧地利、港澳臺(tái)近100 家知名企業(yè)報(bào)名，展位面積超過6000平方米。預(yù)計(jì)CBB 2012將吸引250余家國際企業(yè)參展，國際展區(qū)總面積將超過20，000平方米。

CBB2012國際展區(qū)的另一個(gè)亮點(diǎn)將是盛裝登場的德國展團(tuán)。在CBB 2010期間，參加德國展團(tuán)展位面積達(dá)到1256平方米。CBB 2012展會(huì)上預(yù)計(jì)德國展團(tuán)展出面積將超過1800平方米。同時(shí)美國展團(tuán)的展位面積將有望超過200平方米。國家展團(tuán)的高調(diào)加盟將進(jìn)一步促進(jìn)CBB展會(huì)的國際交流和技術(shù)展示，提升展會(huì)的國際品牌力和影響力。

為提升展會(huì)的展示效果，保證參展商和觀眾的利益，CBB展會(huì)將通過主、承辦各方強(qiáng)大的銷售和宣傳渠道共同努力進(jìn)一步加強(qiáng)和提高展會(huì)服務(wù)水平，擴(kuò)大展會(huì)影響力，為展商提供更多的增值服務(wù)：

一方面，CBB將引進(jìn)更多國際上代表業(yè)界最高水平的商家和展品到中國參展，為國內(nèi)外眾多專業(yè)觀眾提供更多接觸行業(yè)前沿的機(jī)會(huì)；另一方面，CBB將進(jìn)一步強(qiáng)化國際專業(yè)觀眾、用戶集團(tuán)觀眾的邀請(qǐng)，為中國參展企業(yè)進(jìn)入國際市場提供更多選擇；通過系列化、專業(yè)化的全球展會(huì)宣傳、媒體宣傳等渠道，擴(kuò)大CBB展會(huì)影響和對(duì)參展企業(yè)推介、推廣。保證展商獲得更多的增值服務(wù)，使參展企業(yè)獲得更高的參展回報(bào)。

CBB展會(huì)經(jīng)過近20年的健康發(fā)展，已成為國際知名的具有風(fēng)向標(biāo)意義的亞洲地區(qū)規(guī)模最大、水平最高、影響最廣、專業(yè)性最強(qiáng)的液態(tài)食品加工和包裝技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)。CBB 2012將是另一個(gè)良好的新開端，創(chuàng)造CBB展會(huì)新的歷史！熱切期待2012年與您在北京相聚。