隨著公眾對(duì)于食品安全問(wèn)題愈發(fā)重視,從原料、生產(chǎn)、檢測(cè)、研發(fā)等關(guān)乎食品的各個(gè)環(huán)節(jié)都被放大并引起業(yè)界的持續(xù)關(guān)注.食品企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人,對(duì)于企業(yè)而言,誠(chéng)信、風(fēng)險(xiǎn)交流、創(chuàng)新是企業(yè)在管理與消費(fèi)者溝通,研發(fā)上必須注重的內(nèi)容.此次參加展示的企業(yè)有3M、李錦記、藝康、Selerant、杜邦等均是在各個(gè)領(lǐng)域最具代表性的企業(yè),媒體食品伙伴網(wǎng)、食品安全導(dǎo)刊等對(duì)會(huì)議進(jìn)行了關(guān)注,現(xiàn)場(chǎng)交流傳遞了他們對(duì)于食品安全的理念與實(shí)踐.
