4月13日上午9點，由上海天盛會展組織的"2012第5屆中國高端瓶裝水及蘋果醋?果醋采購交易會"和"2012第四屆中國番茄醬產(chǎn)業(yè)博覽會"在上海光大會中心隆重舉行。一大早我們就來到了位于上海市徐匯區(qū)的光大會展中心，發(fā)現(xiàn)門口已經(jīng)排起了長隊，現(xiàn)場氣氛火熱。展會位于光大會展的一樓，由于有兩個展會同時進行，所以現(xiàn)場人山人海。
進門首先看到的是高端瓶裝水展，有來自英國、捷克、俄羅斯、加拿大、巴拉圭、斐濟、埃塞俄比亞、美國、意大利、韓國、奧地利、香港、臺灣的等國家和地區(qū)以及中國內(nèi)地的高端水生產(chǎn)企業(yè)近300種品牌盛大出席。展品涉及礦泉水、冰川水、山泉水、 蘇打水、堿性水、薄荷水、嬰兒飲用水、深層海洋水、天然弱堿水、泡茶水以及礦泉水生產(chǎn)設(shè)備等。
以前從未注意過瓶裝水有什么特別的，今天才稍微逛了幾圈，就發(fā)現(xiàn)原來瓶裝水還有這么高的檔次，本次會展將水變成了一種享受，一種生活態(tài)度。一進門就看到富有特色的民族產(chǎn)業(yè)"珠峰冰川"，其水源來自珠峰冰川涌水，產(chǎn)品包裝和產(chǎn)品觀念都很有特色。
另一個很有特色的國內(nèi)品牌"黔山秀水"的展位也布置的十分有特點，黑色和紅色的主調(diào)很有中國風(fēng)的感覺。中國的"茶"文化博大精深，原來泡茶的水還有如此多的要求，真是讓觀眾大開眼界。坐下閑飲一杯，人生還欲何求啊！
在場的不光有國內(nèi)的品牌，也有許多國際品牌。其產(chǎn)品光是外觀包裝就讓人眼花繚亂，讓人感覺自己參加的像是美術(shù)設(shè)計大賽一樣。各自不同的企業(yè)特色，企業(yè)定位還有企業(yè)文化也讓大家感到平常每天都會喝的水原來也有如此之大的市場空間?，F(xiàn)場的活動也是紛呈：設(shè)有展示區(qū)和評獎區(qū)："斗水"、"簽單抽大獎"、"好水贈送"、"免費品嘗"、"觀眾投票"、"專家投票" 等等。最后，評委會將評選出本屆高端水展會的各個獎項。
短短的幾個小時，通過觀展您可以了解國際高端水的發(fā)展?fàn)顩r，同時可以領(lǐng)略到高端水對人類健康生活帶來的改變。這次會展以高端為起點，以健康為主旋律，為廣大高端水企業(yè)搭建了一個絢麗閃亮的展示交流平臺，真正體現(xiàn)了"水是人類生命的源泉"，高端水將是人類健康的保護神！
在展會的另一邊是"2012第四屆中國番茄醬產(chǎn)業(yè)博覽會"，現(xiàn)場不單有各種各樣的番茄醬產(chǎn)品展示。展廳中有好多企業(yè)現(xiàn)場表演了番茄醬的制作過程，展廳中彌漫著芳香的氣味，在這種環(huán)境中讓人有一種心曠神怡的感覺在食品的展會上不乏有一些邀請觀眾品嘗的熱心公司，我也同時被工作人員熱情的邀請，品嘗了他們自己現(xiàn)場制作的蛋糕，非常的感謝他們，同時也表示這小小的食品真的很好吃。
當(dāng)然，展會上還少不了各式各樣的生產(chǎn)設(shè)備。有大型的壓罐機、裝罐機，還有各種干燥、消毒設(shè)備，還有專門可以檢測標(biāo)準(zhǔn)顏色的小型便攜設(shè)備?，F(xiàn)場還有工作人員講解番茄醬的制作工藝，原來小小的番茄醬還有經(jīng)過十多道工藝才最終生產(chǎn)出來，真的是讓我又學(xué)到了很多。
這次在上海光大國際會展中心的展會很成功，也很有意義，一定程度上促進了全國各地食品企業(yè)的發(fā)展，同時也促進了中國食品行業(yè)的交流與融合，全面的體現(xiàn)了中國現(xiàn)在食品設(shè)備以及食品技術(shù)的大發(fā)展，以及現(xiàn)代食品行業(yè)的新形勢，在展會上還有很多的綠色設(shè)備以及綠色食品亮相，相信中國的食品行業(yè)將會向著安全健康的方向發(fā)展。
