4月27日下午鴻熙居布袋雞的魏總就帶領(lǐng)著他的隊(duì)伍早早的來(lái)到了會(huì)場(chǎng)，將展位布置妥當(dāng)。4月28日展會(huì)開(kāi)幕第一天，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的參展商及專業(yè)觀眾都比較多。就參展現(xiàn)場(chǎng)的情況與產(chǎn)品，魏總給我們做了一系列的現(xiàn)場(chǎng)講解與介紹。
在簡(jiǎn)單的訪問(wèn)中，我們了解到，魏總此次參展的目的主要是為了做一些宣傳，因?yàn)轼櫸蹙硬即u在今年剛剛成立，所以知名度還有待于提升，其次，魏總還希望能在此次展會(huì)中，結(jié)識(shí)一些對(duì)布袋雞有共同興趣的人士，一起將鴻熙居布袋雞做大做好！對(duì)于此次展會(huì)的規(guī)模，魏總表示規(guī)模還算可以，只是這樣專業(yè)的設(shè)備展機(jī)械企業(yè)偏多，現(xiàn)場(chǎng)展位比較分散，如果能進(jìn)行分類分區(qū)，食品企業(yè)集中到一排效果可能會(huì)更好，希望多參加食博會(huì)、糖酒會(huì)等展會(huì)。
鴻熙居布袋雞的展位前向食品伙伴網(wǎng)人員介紹產(chǎn)品
德州鴻熙居布袋雞有限公司產(chǎn)品展示--精裝布袋雞
“鴻熙居”——中國(guó)布袋雞第一品牌。德州鴻熙居布袋雞有限公司坐落于《滿漢全席》主菜“布袋雞”的發(fā)源地德州夏津，由夏津布袋雞正宗傳人、德州布袋雞美食文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)魏憲華先生創(chuàng)辦。公司是中國(guó)第一家專門從事布袋雞飲食文化傳承弘揚(yáng)、研究開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的股份制企業(yè)。
鴻熙居現(xiàn)有生態(tài)養(yǎng)殖基地100余畝，生產(chǎn)加工廠房2000余平，車間嚴(yán)格按GB14881《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》及《肉制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》的要求進(jìn)行設(shè)計(jì)建造。公司先后通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，目前擁有各類專業(yè)技術(shù)人員數(shù)十名，質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備、化驗(yàn)室、無(wú)菌室齊全，生產(chǎn)全流程監(jiān)控，內(nèi)部管理制度嚴(yán)格，確保為消費(fèi)者提供安全放心的綠色健康食品。產(chǎn)品經(jīng)鴻熙居公司與布袋雞美食文化研究會(huì)專家多方考察論證，在生產(chǎn)過(guò)程中不放任何添加劑、防腐劑的基礎(chǔ)上，由魏憲華先生親自領(lǐng)銜下廚料理，采用剔骨、炸、蒸等28道傳統(tǒng)手工工藝和3S膳理技術(shù)，嚴(yán)格執(zhí)行Q/HXJ0001S—2011規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)密制而成。
德州鴻熙居布袋雞是以雞剔去全身骨，放及海參、干貝、魷魚、火腿、筍菇等十多種配料，秘制而成，以營(yíng)養(yǎng)全面，均衡互補(bǔ)，被譽(yù)為“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)均衡第一雞”。目前正在進(jìn)行招商代理。產(chǎn)品在包裝方面進(jìn)行了改裝，有通過(guò)ISO2200及HACCP認(rèn)證標(biāo)識(shí)。產(chǎn)品面向大型商超。
德州鴻熙居布袋雞有限公司產(chǎn)品展示-為方便帶到現(xiàn)場(chǎng)展示進(jìn)行了冷凍處理
鴻熙居布袋雞主要針對(duì)高端市場(chǎng)，主要的銷售模式是高端大型商超。目前鴻熙居布袋雞也在面向全國(guó)大力度的招商，所提供的“市場(chǎng)支持零風(fēng)險(xiǎn)的合作門檻”政策，也是非常的不錯(cuò)的，想要找產(chǎn)品代理的同行們，鴻熙居布袋雞是個(gè)不錯(cuò)的選擇！
鴻熙居人將秉承“厚德載物，繼往開(kāi)來(lái)”的歷史使命，敢于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，專注于民族傳統(tǒng)美食文化的傳承與弘揚(yáng)，愿與各界同仁一起，暢享生活，共創(chuàng)美好明天。
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四月芳菲青島行 食品機(jī)械展上觀
