福州市人民政府高度重視第87屆全國糖酒會籌備工作。
6月7日，福州市成立了由市長任組長，兩位副市長為副組長的糖酒會會務(wù)工作協(xié)調(diào)小組，成員單位包括市委宣傳部、市交通委、臺辦、商貿(mào)局、公安局、消防支隊、市容管理局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、知識產(chǎn)權(quán)局、園林局、福州海關(guān)等近30個部門和單位。協(xié)調(diào)小組下設(shè)九個專業(yè)工作組：秘書組、展區(qū)組、接待組、廣告組、宣傳組、安保組、交通組、政務(wù)服務(wù)組、綜合執(zhí)法組；協(xié)調(diào)小組辦公室設(shè)在市商貿(mào)服務(wù)業(yè)局，承擔(dān)協(xié)調(diào)小組日常工作。
6月13日，為維護(hù)糖酒會正常、規(guī)范的展示和交易秩序，確保展會的順利召開，市政府發(fā)布了《關(guān)于第87屆全國糖酒商品交易會期間加強城市管理的通告》，部署了相關(guān)工作重點：禁止糖酒會期間在福州海峽國際會展中心之外的任何相同或類似的展覽展示活動；禁止酒店、飯店的違規(guī)經(jīng)營活動；禁止沿街占道、擺攤設(shè)點等行為；禁止未經(jīng)主辦單位許可，以糖酒會的名義組織各類商業(yè)性活動；同時，市物價局、工商局等行政部門將依法對展期酒店違反限價措施、超范圍經(jīng)營等行為進(jìn)行查處；市建設(shè)、市容、工商等相關(guān)部門將依法規(guī)范與糖酒會有關(guān)的廣告經(jīng)營及發(fā)布。此外通告還要求市公安、消防、交通等部門切實加強社會治安綜合治理，保障會期展場和酒店治安安全、消防安全，保障市區(qū)交通有序通暢。
福州作為"海西經(jīng)濟區(qū)"的中心城市，近年來隨著海峽國際會展中心的建成，城市功能不斷完善，經(jīng)濟結(jié)構(gòu)逐漸調(diào)整，舉辦大型展覽和國際、國內(nèi)會議的能力也日益增強。第87屆全國糖酒會落戶榕城，不僅為參展商、經(jīng)銷商等業(yè)內(nèi)同行帶來商機，也必將為福州及周邊城市帶來可觀的經(jīng)濟效益和社會效益，對福州的經(jīng)濟發(fā)展起到積極的拉動作用，全面提升福州的對外影響力和輻射力，展示福州的新形象。
