墨西哥食品科技展覽會將于2012年8月7日-9日在墨西哥城舉辦。墨西哥食品科技展覽會Tecno Alimentos Expo 是拉美專業(yè)的食品科技展覽會。該展會由當(dāng)?shù)刂麜构続lfa Promoeventos C.S. 主辦。擁有十五年的辦展歷史，Alfa Promoeventos C.S.已發(fā)展成一家綜合的專業(yè)會展公司，憑借旗下《食品工業(yè)雜志》（Industrial Alimentos Magazine）,《食品添加劑雜志》（Food Ingredients First Magazine）,《食品包裝雜志》（Packaging Magazine）等數(shù)十家專業(yè)食品雜志、食品貿(mào)易概覽（Food Trade Review）等網(wǎng)站，Alfa Promoeventos公司已為拉美食品產(chǎn)業(yè)打造了一個面向國內(nèi)外市場的雙重平臺，吸引全世界的供應(yīng)商及貿(mào)易商洽談合作、共求商機。其主辦的墨西哥食品科技展覽會是拉美地區(qū)專業(yè)的食品配料科技展覽會。其展品涵蓋食品添加劑、配料、生產(chǎn)設(shè)備及相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品，共計290多個品牌。2011年，展出面積4，000多平方米，參展企業(yè)220多家。雖然展覽會的面積不大，但專業(yè)性強，很多國際著名的食品添加劑和配料公司參展，2011年該展有巴斯夫、丹尼斯克、FORTITECH、諾瑞沃、普拉克、帕斯嘉、羅蓋特、TIC 膠體、基伊埃等國際著名企業(yè)參展，丹尼斯克、FORTITECH、諾瑞沃等公司還是該展的贊助商。展覽會的專業(yè)觀眾主要來自墨西哥等拉美國家并遠涉美國、西班牙、德國等國。參展商對展覽會的評價普遍反映良好，展覽會的專業(yè)性和觀眾數(shù)量、質(zhì)量等都令人滿意。展會同期并設(shè)有一系列專業(yè)活動，其中包括以"乳品技術(shù)"和"營養(yǎng)、可持續(xù)及食品技術(shù)"為主題的43場學(xué)術(shù)交流會及12場產(chǎn)品技術(shù)發(fā)布會，吸引專業(yè)聽眾960人?！ ?br />
市場背景：墨西哥北鄰美國，南街危地馬拉和伯利茲，東瀕墨西哥灣和加勒比海，西臨太平洋和加利福尼亞灣，是拉美第三大國家。墨西哥政局的穩(wěn)定，經(jīng)濟的持續(xù)快速增長，獨特的地理位置優(yōu)勢以及外國資金的大量投入確保了墨西哥市場容量的不斷擴大。近些年來,隨著洲的經(jīng)濟逐漸復(fù)蘇,墨西哥的經(jīng)濟發(fā)展在過去的十年中翻了一翻,成為拉丁美洲最大的經(jīng)濟體，與50多個國家簽訂了自由貿(mào)易協(xié)定，同200多個國家和地區(qū)有貿(mào)易往來，主要貿(mào)易伙伴為美國、加拿大、中國、德國等。根據(jù)美國近年對墨西哥食品市場的監(jiān)控數(shù)據(jù)顯示,未來墨西哥市場需求90%的谷物和肉類都將依賴進口,未來其國家的食品和原材料需求有可能完全依賴進口。中國產(chǎn)品在拉美市場非常具有吸引力，實際上中國的相關(guān)產(chǎn)品在墨西哥及拉美洲市場已經(jīng)占有一定的份額，但是大部分都是通過美國轉(zhuǎn)口的。
