“山東是肉類產(chǎn)業(yè)大省，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)祥地。諸城市最早在上個世紀(jì)80年代創(chuàng)造了農(nóng)工商大合唱、貿(mào)工農(nóng)一體化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗。30多年來的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展成就了諸城、濰坊乃至山東全省的食品行業(yè)、肉類行業(yè)蓬勃發(fā)展的局面。”山東省諸城市副市長杜建華在參加2012第二屆中國(諸城)食品博覽會時說。
企業(yè)繁榮市場，一些擁有高端生產(chǎn)技術(shù)、先進(jìn)管理模式的企業(yè)在不斷經(jīng)營過程中逐漸闖出名號，使肉制品生產(chǎn)加工成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，得利斯集團(tuán)無疑就是其中的佼佼者。
據(jù)悉，本次博覽會就是由得利斯集團(tuán)冠名舉辦，活動內(nèi)容精彩紛呈，掀起了人們關(guān)注中國肉食文化的新高潮。
博覽會同期舉辦中華肉食文化高峰論壇，得利斯集團(tuán)總裁于瑞波先生在活動現(xiàn)場做出“肉食文化的發(fā)展是推動人類文明進(jìn)步的重要力量”報告。
在報告中，于瑞波提出肉食消費對人類文明進(jìn)步起著舉足輕重的作用，肉食文化是人類文明的重要組分，“‘強國家必先強民族,強民族必先強體魄’，肉食文化是一個民族強壯、文明、進(jìn)步的重要標(biāo)志。”
作為國內(nèi)肉食品龍頭企業(yè)得利斯集團(tuán)很早就意識到“肉食文化導(dǎo)引形成肉食產(chǎn)業(yè)價值體系”的精髓所在。在26年的生產(chǎn)經(jīng)營中逐步建立起“以企業(yè)文化為核心，以肉食文化為載體，以產(chǎn)業(yè)鏈條為平臺，以技術(shù)體系為支撐，以基層組織為紐帶”的價值產(chǎn)業(yè)體系，在這一價值平臺上，從第一根低溫肉制品在國內(nèi)問世，到第一片風(fēng)味冷卻肉擺上人民大會堂國宴，再到肉食巔峰的發(fā)酵火腿，每一步都留下不懈追求高品質(zhì)的足跡。在為中國消費者奉獻(xiàn)精美營養(yǎng)科學(xué)的肉類食品同時，倡導(dǎo)推廣了先進(jìn)的消費文化，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收和肉食產(chǎn)業(yè)的不斷升級，踐行了企業(yè)核心價值。
此外，在博覽會上，得利斯集團(tuán)又向廣大消費者推出從豬皮和豬骨中利用生物技術(shù)萃取出的健康功能因子——膠原蛋白和骨素蛋白，它將為人們對美容、美味、健康的追求做出貢獻(xiàn)。
“我們擁有了膠原蛋白和骨素蛋白生物萃取技術(shù)之后，將逐步應(yīng)用在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，讓人們追求天然美、天然味不再是奢望。”于瑞波說。
