距離2012年11月1日還有僅僅38天，由中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)廣東省委員會(huì)舉辦的2012年中國（廣州）國際食品進(jìn)出口交易會(huì)將于11月1日開幕。
屆時(shí)將有超過50%海外參展商，和國內(nèi)知名企業(yè)共聚一地，展出面積達(dá)3萬平方米，超過1500個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位，本大會(huì)與廣交會(huì)第三期同期舉辦，預(yù)計(jì)參觀商達(dá)10萬人次。
展會(huì)精彩活動(dòng)：大型展商/展團(tuán)產(chǎn)品推介會(huì)
第四屆東西方食品業(yè)高層論壇
健康是食用油烹飪美味獻(xiàn)藝大賽
美酒狂歡嘉年華暨花式調(diào)酒精英賽
食品及出口檢疫及食品安全講座
第三屆中西美食品盛典
第八屆超市采購現(xiàn)場對(duì)接會(huì)
葡萄酒推廣品鑒大會(huì)
中國潛力農(nóng)業(yè)食品項(xiàng)目投資論壇暨商務(wù)考察活動(dòng)
廣州市場分析：
本次大會(huì)在進(jìn)出口貿(mào)易發(fā)達(dá)的一線城市——廣州。
廣州是廣東省盛會(huì)，每年的海外華人華僑投資，交易，進(jìn)行買賣額一直在全國城市排名中位于前列，是全國四大（北京，上海，廣州，深圳）城市之一，更是一個(gè)歷史文化名城，自古以來的通商口岸，因此，聚集了以大批海內(nèi)外客商，這次在廣州舉辦國際食品進(jìn)出口展將給廣州食品行業(yè)的生機(jī)與挑戰(zhàn)。
從世界范圍來看，食品行業(yè)屬于世界制造業(yè)中的第一大產(chǎn)業(yè)。從我國國情來看，經(jīng)過改革開放30年的發(fā)展，食品行業(yè)已發(fā)展成為門類比較齊全，既能滿足國內(nèi)市場需求，又具有一定出口競爭能力的產(chǎn)業(yè)，并實(shí)現(xiàn)了持續(xù)、快速、健康發(fā)展的良好態(tài)勢。目前，食品行業(yè)繼續(xù)保持位列國民經(jīng)濟(jì)各產(chǎn)業(yè)部門前列的地位，為國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)揮著支柱產(chǎn)業(yè)的重要作用。
（二）食品行業(yè)總體運(yùn)行情況和特征
1、產(chǎn)值持續(xù)快速增長，剛性需求明顯
2、盈利水平較穩(wěn)定，規(guī)模企業(yè)虧損面有所下降
3、固定資產(chǎn)投資增長繼續(xù)保持穩(wěn)中有升
4、安全質(zhì)量要求不斷提高。
