太空烏雞、紅蘑菇、海南馬鮫魚、黃山靈芝……“綠博會”上匯聚了上萬種食品。昨晚,第五屆中國綠色食品博覽會(以下簡稱“綠博會”)開幕。今天上午,“綠博會”將在南昌國際展覽中心開館。
“綠博會”有哪些新、奇、特的產品,有啥綠色食品可買,有啥實惠東西可淘?本報記者作為歷屆“綠博會”全程跟蹤報道的“綠博里手”,昨天特地提前探營,搜羅了一組展會“買點”,希望能幫你的菜籃子、米袋子添些新品種。
太空烏雞“祖先”曾遨游太空
走進展館,一個展位前“太空烏雞”四個字立即吸引記者的眼球。為什么叫“太空烏雞”呢?詢問參展商得知,這烏雞還真是從太空來的。
參展商告訴記者,2002年,太空烏雞的“祖先”九枚泰和烏雞蛋乘坐“神舟三號”飛船遨游太空7天,返回地面孵化后繁衍生息。“太空烏雞經中國科學院科研人員精心繁養(yǎng)后,現(xiàn)在已經是八世同堂的大家庭了,是全世界獨有的種群。當時孵出來的3只烏雞現(xiàn)在就在中國國家博物館里。”參展商說,經科研人員實驗得知,這種太空烏雞的營養(yǎng)價值是普通烏雞的3倍。
大靈芝直徑有45厘米
“這靈芝夠大吧,這次參展我都舍不得賣。”一個略顯驕傲的聲音吸引記者的注意。記者走近一看,原來是一個圓盤形狀的大靈芝。
“這個靈芝直徑有45厘米,年齡起碼有20歲。”參展商丁先生告訴記者,有一次他與同事在黃山采集標本,忽然一陣靈芝香味傳來,撥開一看頓時被這個大靈芝震驚。
“這靈芝可以食用,也可以用來觀賞,這次拿來主要是用來吸引人氣。”丁先生說,在展會中不會出售這個大靈芝,讓南昌市民一睹大靈芝的風采。
馬鮫魚長得“丑”卻能美容
“別看這魚長的不太美,它的肉可是很有美容的效果,南昌目前還沒有這種魚。”說起自己家鄉(xiāng)的特色產品,來自海南參展商立即拿出深海里的海南馬鮫魚。
“馬鮫魚肉嫩味美,剛從海里捕撈出來就立即急凍裝箱,是非常新鮮的海魚。”海南參展商說,“除了口感好之外,我們的馬鮫魚含有多種對人體有益的微量元素,經常吃可健體,美容防衰老。”
馬鮫魚的食用方法非常多,既可鮮吃,也可腌制、煮湯、清蒸、油炸,魚肉煮粥或煮湯,色清味美,甜滑可口,堪稱天下一絕。
紅色的蘑菇鮮甜可口
日常食用的有白色蘑菇、灰色蘑菇、褐色蘑菇,你吃過紅色的蘑菇嗎?“你這蘑菇是染色了吧?”在一個展位,一群參展商圍著一個籃子蘑菇議論紛紛。
記者走近一看,原來是一些紅色的蘑菇,艷紅色菌蓋,中部較深,邊緣漸淺。“我的這個紅菇可沒染色,完全是純天然的。”聽到有人質疑自家的特色食品,安徽來的參展商立即解釋道。
這位參展商告訴記者,紅菇最早在四川、廣西一帶的山林里居多,野生的紅菇非常珍貴,數(shù)量也不多。“紅菇味道鮮甜可口,最主要的是營養(yǎng)價值特別高,男女老少都可以吃。”說起自家的寶貝,參展商滔滔不絕。
“秦點之首”水晶餅首次參展
西安德懋恭是“綠博會”的“新客人”,首次參展。記者在布展現(xiàn)場看到,大紅色的背景圖將西安德懋恭的展區(qū)布置得十分喜慶。馳名中外的“德懋恭水晶餅”引來不少旁邊的參展商圍觀。
“油而不膩的德懋恭水晶餅可是‘秦點之首’。”參展商介紹,德懋恭水晶餅因其餡晶瑩透亮,宛若水晶而得名。對于自己的產品,德懋恭的展商很有信心的介紹說,水晶餅皮酥餡足,滋潤適口,油多吃而不膩,面色金黃而四周雪白,因此素有“金底銀幫鼓鼓腔,紅色印章蓋中央”的贊譽。