日前筆者在從江縣第九屆侗族大歌節(jié)組委會(huì)采訪獲悉，為讓四海來(lái)賓品賞到從江縣地方少數(shù)民族美食，該縣將在11月28日至29日舉辦的侗族大歌節(jié)期間把當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族傳統(tǒng)特色美食展銷(xiāo)會(huì)作為一個(gè)重頭戲來(lái)展示。
據(jù)了解，美食展銷(xiāo)會(huì)匯集了從江縣侗族、苗族等少數(shù)民族傳統(tǒng)特色食品，腌魚(yú)、燒魚(yú)、紅肉、牛癟、酸腌肉、油茶、等特色美食將在展銷(xiāo)會(huì)上一一亮相。此外，在專門(mén)開(kāi)設(shè)的美食精品展區(qū)，名揚(yáng)四海的來(lái)從江縣月亮山區(qū)的香豬美食，更讓來(lái)賓們品賞到“舌尖上的從江”味覺(jué)魅力。
據(jù)悉，此次美食展銷(xiāo)會(huì)除了從江縣的特色美食外，香港牛丸、北京糖梨、燒烤、海鮮等來(lái)自全國(guó)各地的風(fēng)味小吃匯集一堂。目前，從江縣第九屆侗族大歌節(jié)少數(shù)民族傳統(tǒng)特色美食展銷(xiāo)會(huì)各項(xiàng)工作準(zhǔn)備就緒，屆時(shí)來(lái)賓們將在美麗的從江享受到一場(chǎng)豐富的少數(shù)民族美食文化盛宴。
