各省、自治區(qū)、直轄市人民政府辦公廳及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)辦公廳,衛(wèi)生廳局,經(jīng)委(經(jīng)貿(mào)委、工業(yè)主管部門),公安廳局,監(jiān)察廳局,農(nóng)業(yè)(農(nóng)牧、畜牧獸醫(yī)、漁業(yè))廳(局、委、辦),商務(wù)主管部門,工商局,質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局,出入境檢驗檢疫局,食品藥品監(jiān)管局:
根據(jù)衛(wèi)生部等九部門《關(guān)于開展全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治的緊急通知》的規(guī)定,為配合全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治(以下簡稱:專項整治)工作的深入開展,專項整治專家委員會提出《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單(第二批)》,經(jīng)專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組研究同意,現(xiàn)印發(fā)給你們,請依照執(zhí)行。各地在專項整治工作中發(fā)現(xiàn)新的違法添加非食用物質(zhì),請繼續(xù)向?qū)m椪螌<椅瘑T會提出。
聯(lián) 系 人:薛 毅
聯(lián)系電話: 010-68792821
附件1:食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單(第二批)
2:食品中富馬酸二甲酯殘留量的測定(氣相色譜法).doc
全國打擊違法添加非食用物質(zhì)
和濫用食品添加劑專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組
二○○九年二月四日
附件1
食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單(第二批)
序號 |
名稱 |
主要 成分 |
可能添加的主要食品類別 |
可能的主要作用 |
檢測方法 |
1 |
皮革水解物 |
皮革水解蛋白 |
乳與乳制品 含乳飲料 |
增加蛋白質(zhì)含量 |
乳與乳制品中動物水解蛋白鑒定-L(-)-羥脯氨酸含量測定(檢測方法由中國檢驗檢疫科學(xué)院食品安全所提供。 聯(lián)系方式: Wkzhong@21cn.com) |
2 |
溴酸鉀 |
溴酸鉀 |
小麥粉 |
增筋 |
|
3 |
β-內(nèi)酰胺酶 (金玉蘭酶制劑) |
β-內(nèi)酰胺酶 |
乳與乳制品 |
掩蔽 抗生素 |
液相色譜法(檢測方法由中國檢驗檢疫科學(xué)院食品安全所提供。 聯(lián)系方式: Wkzhong@21cn.com) |
4 |
富馬酸二甲酯 |
富馬酸 二甲酯 |
糕點 |
防腐 防蟲 |
氣相色譜法(檢測方法由中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所提供) |
附件2
食品中富馬酸二甲酯殘留量的測定 (氣相色譜法)