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天津楊柳青園藝科技博覽園酵素草莓讓游客大飽口福

   2013-03-25 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)8050
   西青區(qū)楊柳青園藝科技博覽園新引進(jìn)的高端酵素草莓已經(jīng)成熟,一顆顆又大又甜的草莓讓游客大飽口福。

 

  記者跟隨技術(shù)人員走進(jìn)大棚看到游客們有的手拿相機(jī)拍照留念,有的品嘗鮮美的草莓。在采訪過程中,一位阿姨與這里的技術(shù)人員攀談起來,不時問及草莓的種植情況,這讓記者很是好奇。

 

  “它也就是寬度十五公分,株距離十八公分左右。前面是四十公分。您對種草莓這么了解呢?我是農(nóng)學(xué)院的一直搞果樹的研究。”

 

  原來這位高梅秀阿姨是農(nóng)學(xué)院的教授,在交談中,高教授也給予這種草莓很高的評價。

 

  “我感覺它這個口感相當(dāng)不錯,比市場的味濃多,市場的味非常淡,還發(fā)酸,它那個可溶性固形物,就是糖度,沒有達(dá)到一定值,像我吃這個糖度就達(dá)到了一定水平,這個品種達(dá)到了應(yīng)有的含量,所以,吃起來比較是濃。”

 

  草莓園技術(shù)總監(jiān)魯俊雄告訴記者:“這個好吃,是因?yàn)槲覀冊耘喙芾砑夹g(shù),都是從臺灣直接移植過來,還有我們選擇的品種,用酵素管理,我們現(xiàn)在采果的時候,因?yàn)槲覀兘退孛?,可以使得可溶性的固形物含量,比其它草莓含量高兩點(diǎn)。”

 

  據(jù)了解,這種進(jìn)口臺灣草莓是用專用生長、生殖、調(diào)理、代謝的生物酵素來種植,屬于純天然的綠色食品。楊柳青園藝科技博覽園也在嘗試其他不同品種的草莓,以適應(yīng)不同消費(fèi)者的需求。據(jù)介紹,隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的發(fā)展,博覽園將來除了打造以草莓為主題、生產(chǎn)兼深加工、休閑兼文化的系列產(chǎn)業(yè)外,還將主要以培育種植苗為主,從而提供給周邊的種植戶,帶動地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

 

  楊柳青園藝科技博覽園經(jīng)理翟建國告訴記者:“我們園區(qū)引進(jìn)臺灣酵素草莓,目的,不是在于把這四十七個棚都種植草莓供大伙兒采摘,我們是準(zhǔn)備培育年產(chǎn)兩千萬株脫毒草莓苗,把這個無毒,優(yōu)秀的草莓苗提供給廣大農(nóng)戶,從效益上,比其它產(chǎn)業(yè)農(nóng)作物翻幾番。”


 
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