銀耳、香菇二氧化硫超標(biāo)，腐竹中發(fā)現(xiàn)甲醛，今天，北京羽利興商貿(mào)有限公司的3種食品被市工商局列入黑名單。市工商局宣布，共有7種食品全市停售?！?

　　記者查詢發(fā)現(xiàn)，“羽利興”牌腐竹并不是首次出問(wèn)題。今年3月10日出廠的腐竹就因?yàn)椴槌黾兹┍槐本┕ど滩块T停售。當(dāng)時(shí)該產(chǎn)品標(biāo)稱的生產(chǎn)單位為“許昌世紀(jì)豪嘉豆制品有限公司”。

　　市工商局本周共抽取樣本768個(gè)，不合格樣本7個(gè)，抽檢合格率為99.09%。市工商局提醒：凡已購(gòu)買不合格食品的消費(fèi)者可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

　　全市下架食品名單　

　　序號(hào) 樣品名稱 商標(biāo) 樣品規(guī)格 樣品生產(chǎn)批次 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 不合格項(xiàng)目

　　1 鹽焗牛筋 川辣妹 125克/袋 2009.02.19 成都市廣興食品有限公司 糖精鈉、檸檬黃

　　2 手撕羊肉 好正點(diǎn)好媳婦 90克/袋 2009.03.15 重慶市好媳婦食品有限公司 苯甲酸、檸檬黃

　　3 泡椒鳳翅 永健 90克/袋 2008.11.07 重慶市永健食品有限公司 山梨酸

　　4 泡椒脆肚 永健 80克/袋 2008.12.18 重慶市邦明食品有限公司 山梨酸

　　5 銀耳 羽利興 150克/袋 2008.11.08 北京羽利興商貿(mào)有限公司 二氧化硫

　　6 香菇 羽利興 150克/袋 2009.02.20 北京羽利興商貿(mào)有限公司 二氧化硫

　　7 精選腐竹 羽利興 250克/袋 2009.03.18 北京羽利興商貿(mào)有限公司 甲醛

　　楊濱

　　點(diǎn)評(píng)

　　劣質(zhì)腐竹“黃中有白”色澤亮

　　許多消費(fèi)者對(duì)“吊白塊”并不陌生，這種違禁添加物質(zhì)，經(jīng)加熱后可分解成甲醛和二氧化硫，可使腐竹色澤光亮且耐腐，煮食時(shí)有韌性、口感好。但是超量食用“吊白塊”腐竹后會(huì)損壞腎臟、肝臟。“吊白塊”產(chǎn)生的甲醛對(duì)人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)有毒性作用。

　　因此消費(fèi)者在選購(gòu)腐竹產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意：一是從色澤看，腐竹由黃豆制成，好的腐竹呈淡黃色，略有光澤。劣質(zhì)腐竹則是顏色黃中有白，色澤光亮或呈灰黃色、黃褐色，色彩過(guò)暗；二是從外觀看，也可折斷再觀察，好的腐竹質(zhì)脆易折，條狀折斷有空心，無(wú)霉斑、雜質(zhì)、蟲蛀。