即日起至5月3日中國大酒店麗廊餐廳隆重推出“地中海美食節(jié)”，特別邀請了兩位來自土耳其安卡拉JW萬豪酒店的客席廚師為顧客烹制特色美食。另據(jù)了解，4月20日和4月27日還設有抽獎活動，獎品包括土耳其航空公司提供的廣州往返伊斯坦布爾機票，三亞海棠灣萬麗酒店住宿等。
特色推介
蜜糖果仁千層酥：一種口味濃郁、甜膩的油酥甜點。以一層層薄如蟬翼的油酥皮制成，內(nèi)餡裹入碎堅果，再搭上甜蜜的糖漿或蜂蜜。
生肉丸：土耳其傳統(tǒng)食物。“生肉丸”本來就是生的意思，但隨著社會飲食的進步，生肉丸已不再 “生”了。主要原料是瘦肉碎、干小麥、大麥、洋蔥、西芹、香菜和多種香料。
燒茄子：一道非常有名的土耳其菜，不但美味，背后的故事還讓人津津樂道。一位牧師娶了橄欖油商人的女兒，嫁妝之一是12罐頂級橄欖油。媳婦每晚用一罐橄欖油做菜，其中一道番茄洋蔥燒茄子做得特別香，于是牧師指定每晚都要吃這道菜。到了第十三天，媳婦告知牧師橄欖油已用完，不能再做燒茄子了，必須買頂級的橄欖油回來，這時牧師感到天旋地轉(zhuǎn)不支倒地。有人戲稱牧師是被燒茄子的美味所迷倒的，也有人說牧師是聽到價錢后嚇暈的。
