近年來(lái)，中國(guó)成為全球乳品行業(yè)增長(zhǎng)最快、最具活力的市場(chǎng)。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2012年全球總奶量7.49億噸，人年均占奶量約107公斤；2012年中國(guó)生鮮奶生產(chǎn)總量3825萬(wàn)噸，人年均占奶量?jī)H27.3公斤，只有全球水平的25.5%，潛力巨大的中國(guó)市場(chǎng)已成為全球乳品貿(mào)易繁榮的重要驅(qū)動(dòng)力。
據(jù)中食展主辦方介紹，國(guó)內(nèi)外知名乳制品企業(yè)將亮相于5月7日在上海開(kāi)幕的第十四屆中食展乳品專區(qū)。在本屆展會(huì)上，西班牙寶露芬乳業(yè)將攜產(chǎn)自西班牙北部阿斯圖利亞地區(qū)的ADVANCE（阿迪梵思）嬰幼兒奶粉參展；來(lái)自新西蘭的紐瑞滋將展出面向嬰幼兒、青少年、孕婦、中老年人等不同人群的多種系列奶粉；來(lái)自意大利的B`BLATTE（巴拉蒂）奶粉和韓國(guó)的樂(lè)天奶粉等品牌產(chǎn)品也將亮相于該展區(qū)。
目前中國(guó)液態(tài)奶市場(chǎng)也受到了海內(nèi)外制造商和貿(mào)易商的關(guān)注。新西蘭、德國(guó)、英國(guó)以及臺(tái)灣地區(qū)的液態(tài)奶知名品牌產(chǎn)品也將匯聚于中食展乳品專區(qū)，為大眾液態(tài)奶消費(fèi)帶來(lái)更多新的選擇。
隨著中國(guó)乳品市場(chǎng)的發(fā)展，奶酪和奶油等正成為中國(guó)乳品市場(chǎng)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。來(lái)自歐美地區(qū)豐富多樣的奶酪制品也將在中食展亮相，并歡迎現(xiàn)場(chǎng)品嘗。
